haut-medoc

et bien là, pour ceux qui me suivent, ça y est, c'est maman qui va être contente, je bande ! ce 2007 est LA splendeur que j'avais sentie lors de la dégust' faite à l'arrache chez le beauf' de pat bien au-delà de l'amitié que je porte à patrick, c'est le vin que je commente je comprends surtout mieux pourquoi t'as pas été là il y a 2 ans, y'avait du boulot ! il a été fait et de quelle manière ! un nez sur la réglisse, le minéral (calcaire >???) les fruits noirs (belle maturité) une déja bonne complexité, bref un... [Lire la suite]

qu'est-ce qui peut bien pousser un gus comme moi à prendre ma petite famille et me taper 400 bornes aller/retour ??? la passion certes du vin mais aussi des personnes que je savais sur placeun petit boujou à tout le monde et zou un verre à la main ! Château du Bloy - présenté par Bertrand Lepoittevin-Dubost2007 Montravel blanc sec : 40% sauvignon, 30% sémillon, 30% muscadelle un nez qui semble tendu, avec des notes d'écroce d'orange et sur les fleurs blanchesla bouche est tendue, d'une bien belle salinité, très minérales et qui... [Lire la suite]

bon on va encore et encore fêter l'anniversaire de mon petit boubou...pour ce faire, quelques flacons seront ouverts, je réserve le meilleur pour demain... car ce soir on n'est pas beaucoup chateau camensac 1982 haut-medoc grand cru classé : la couleur effraierait les amateurs de vins jeunes car elle hésite entre le brique/marron et l'orangéle nez est fortement marqué à l'ouverture par des notes animales rappelant le cheval mais qui semble s'estomper à l'aération, on remarque des notes de cuir et de cerise ainsi que des épices... [Lire la suite]

éh oui !déja un des plus grands domaines du medoc avec ses 75 hectares très bien situés en bordure de gironde ou presque, s'est encore agrandi de 12 hectares qui sont contingus au plateau historique de la propriétél'avoir fait avant m'aurait peut-être permis de pouvoir acheter le 2005 que j'avais tant apprécié l'an dernier, mais n'en avait plus...le site du chateauà noter la possibilité d'acheter le 2008 (déja???) par... 300 bouteilles (une barrique quoi) au tarif c'est vrai "très avantageux de 8,35 euros TTC franco la bouteille... [Lire la suite]

reçu ce matin le tarif et les nouveautés de ce fort bon chateau situé à macau (pas loin de maucamps, clos du jaugueyron...) 2006 : 12,60 à la place de 142005 : 13 à la place de 14,502004 : 12,60 à la place de 142003 : 12,60 à la place de 14 et même en magnums2006 : 27 à la place de 302005 : 28 à la place de 312004 : 27 à la place de 30 frais de port : de 6 à 12 bouteilles : 12 euros !!!de 13 à 35 : 18 euros36 bouteilles et + : gratuit bref vous l'aurez compris, c'est le moment, pour ceux à qui il reste 2/3 sous, d'en... [Lire la suite]

un copier/coller du site du chateau cornélie avec les photos en plus : "2008, le bilan   Quel est donc le meilleur moment pour tirer les conclusions que celui où les vendanges sont finies. A ce moment on a rentré la récolte et on goutte les premiers jus en fin FA.   L’année aura été encore particulière au niveau climat, ne nous donnant pas les meilleurs éléments pour favoriser une bonne pousse végétative, mais avec beaucoup de réflexion, de présence et de travail, 2008 reste tout de même une année assez... [Lire la suite]

il est de ces flacons que l'on a hâte d'ouvrir mais dont on sait pertinemment qu'il est bien trop tôtil est de ces flacons qui me font de l'oeil depuis un bail, me narguant à chaque fois je j'ose descendre dans l'enceinte sacro-sainte et ténébreuse de ma cave à vinsil est de ces flacons qui ma rappellent à chaque son sourire, sa gentillesse, sa joie de vivre, de partager, malgré un mauvais caractère (le mien est 100 fois pire) d'un homme qui ne dort que très peu, occupant 2 emplois à plein temps (plus que ça même) dormant maxi 4... [Lire la suite]

suite à la déconvenue de samedi dernier ou le vin s'est si mal gouté que j'avais presque peine à croire que c'était bien moi qui l'avait amené, je décide de le regouter ce soir pouir ne pas rester sur un point négatif même si je sais pertinemment que patrick ne boise pas à donf (lol) le bouchon est impeccable, entamé sur 1 petit millimètre le vin est de couleur rubis assez clair signe que l'extraction n'a pas été forcée, belle brillance, les larmes sont fines et assez lentes le nez est très ouvert sur les fruits rouges... [Lire la suite]

un petit lien à lire icibravo mon patounet, comme quoi tout vient à point à qui sait atendre !!!

un vin acheté sur idealwine pour la très modique somme de ... 8 euros !!! inutile de dire que j'en ai pris 3 !!!à noter que c'est le premier millésime produit depuis le rachat par monsieur rustmann et sa femme et patrick grisard à la baguette et on sent de suite la différence avec les 2000 et 99 ! au débouchage, force est de dire que le bouchon est tout simplement parfait : à peine imbibé sur 2/3 millimètres, ce qui est très bon signela robe du vin (dégusté comme d'ab' en spiegelau "expert" ou kêke chose comme ça) est... [Lire la suite]