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un verre à la main
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un verre à la main
gondonne
30 mai 2015

domaine Goisot 2002 bourgogne côtes d'auxerre "gondonne"

domaine Goisot 2002 bourgogne côtes d'auxerre "gondonne"
dire qu'un vin vous plait est souvent un euphémisme, alors quand celui-ci passe après un vin qui vous a beaucoup plu, son mérite grandit d'autant... alors quand ce flacon suit un autre dont le bouchon couleur avait déja présenté un superbe vin... nez...
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1 avril 2014

domaine Goisot 2002 bourgogne côtes d'auxerre "gondonne"

domaine Goisot 2002 bourgogne côtes d'auxerre "gondonne"
nez fin et pas très précis sur le pralin, des notes florales, une note me rappelant de loin de le safran, rien de plus... par contre la bouche est d'un équilibre parfait, alliant énergie, maère, de très beaux amers, une acidité maitrisée, une belle largeur...
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