18 novembre 2016

cession de ma cave à vins

mise à jour du 16 janvier 2016 : comme je le laissais paraitre voici quelque temps, la décision de céder toute ma cave à vins (or quelques liquoreux) a été prise. je mets donc la liste de vins ici au cas ou certains/certaines seraient intéressés possibilité de livraison par la poste ou mondial relay pour les intéressés, la suite en privé avec ce qui vous intéresse, commandes fermes uniquement, je mets à jour en temps et en heure merci beaucoup de m'avoir lu, et ce n'est pas fini, hein !   champagne : saint gall 2002 cuvée... [Lire la suite]

30 mai 2015

domaine Goisot 2002 bourgogne côtes d'auxerre "gondonne"

dire qu'un vin vous plait est souvent un euphémisme, alors quand celui-ci passe après un vin qui vous a beaucoup plu, son mérite grandit d'autant... alors quand ce flacon suit un autre dont le bouchon couleur avait déja présenté un superbe vin... nez splendide sur les fruits blancs, les épices, un aspect floral trèsd marqué mais surtout ce côté caillouteux très marqué, profondeur et complexité sont au rendez-vous, de bien grandes promesses... la bouche présente un équilibre de fou, un truc incroyable doté d'une fraicheur incroyable... [Lire la suite]
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01 avril 2014

domaine Goisot 2002 bourgogne côtes d'auxerre "gondonne"

nez fin et pas très précis sur le pralin, des notes florales, une note me rappelant de loin de le safran, rien de plus... par contre la bouche est d'un équilibre parfait, alliant énergie, maère, de très beaux amers, une acidité maitrisée, une belle largeur qui ne fait pas du tout son âge, un vin d'un fort coefficient de buvabilité qui se glougloutte tout seul avec un plaisir très présent en l'état et qui allie précision et richesse. la finesse de ce vin est clairement son atout, amateurs de puissance vous pouvez aler voir... [Lire la suite]
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04 décembre 2011

St Bris 2008 "Corps de Garde", Domaine Goisot

en voilà un flacon qui m'a plu, d'autant que j'en ai quelques unes en cave ! un nez que j'ai trouvé d'une très belle pureté sur les agrumes confit, le citron en particulier, encore assez simple mais on sent le vin trèèèèèès jeune ! la bouche est tendue sur des notes citronnées, avec des notes un poil grillées, grande pureté et du jus comme on dit, du peps en veux tu en voilà et surtout cette diabolique longueur qui fait un peu pluco citron légèrement acidulée beau flacon en devenir mais qui donne déja beaucoup de plaisir bien+ et... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 13:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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