12 avril 2015

domaine joblot 2012 givry 1er cru "la servoisine"

nez complexe sur le vernis, la rose et la ronce la bouche n'est pas tellement plus causante avec des tanins ronds et mûrs, légèrement âpres encore signe d'une grande jeunesse, par contre la seconde partie de bouche voit ressortir l'acidité de manière assez violente qui rend le vin déplaisant et dissocié, sans charme le vin n'est clairement pas en place, il méritera de retenter sa chance plus tard, bien plus tard... assez bien en l'état
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09 mars 2009

domaine Besson "les grand prétans" 2001 givry 1er cru

une bouteille conseillée par le caviste de deauville (la cave de deauville c'est son nom !) m'étant présenté comme néophyte en bourgognes ce qui est toujours le cas domaine Guillemette et xavier Besson "les grand prétans" 2001 givry 1er cru : le bouchon vient nickel, pas du tout imbibé ce qui est toujours de bon aloi la couleur se présente d'un rouge-vermillon assez léger, fortement éclairci sur le bord, les larmes étantdenses et très lentesle nez explose sur la fraise et la framboise, une belle fraicheur apportée par... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 20:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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