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un verre à la main
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ganevat
22 octobre 2022

Ganevat SAS 2018 côtes du jura "chardonnay la gravière"

Ganevat SAS 2018 côtes du jura "chardonnay la gravière"
et bah là, pour sûr que c'est ma came ! quand tu colles ton tarin et que tu sens ces fruits et fleurs blanches à s'en décoller les poils du pif, tu t'dis que c'est bien parti, pis ensuite vient cette petite note caillouteuse qui va bien et qui ne fait...
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29 décembre 2021

SAS Ganevat 2018 vin de france "j'en veux encore"

SAS Ganevat 2018 vin de france "j'en veux encore"
bouteille ouverte la veille et conservée debout en cave électrique nez sur les fruits rouges, la grenadine, acidulé, très floral l'attaque en bouche se fait légère et semble de prime abord evanescente, faussement... l'équilibre se fait, les tanins très...
1 mai 2021

SAS Ganevat 2018 vin de france "de toute beauté"

SAS Ganevat 2018 vin de france "de toute beauté"
yep, y'abon ! croyez moi ! j'ai ouvert ce flacon, après un "j'en veux encore la semaine dernière, même millésime) pour surveiller son évolution, bien m'en a pris... alors oubliez de suite les caricatures sur certains vins natures ou de ganevat, sur ce...
31 juillet 2020

Anne et JF Ganevat 2018 "poulprix" vin de france

Anne et JF Ganevat 2018 "poulprix" vin de france
"il va toutes nous les faire".. que j'entends d'ja de ma petite oreille musicale... toutes ? non y'en a trop... mais celles qui me font de l'oeil... si ! fais une geanevatite aigüe ? je laisse le soin aux médecins et/ou de la tête en causer, ils le feront...
25 juillet 2020

Anne et JF Ganevat 2018 (?) kopin vin de france

Anne et JF Ganevat 2018 (?) kopin vin de france
lot 17-12 et curiosité car le bouchon est estampé 2018 alors que je pensais que le numéro de lot désignait le millésime, mais peut-être s'agit t'il d'un assemblage de millésimes ? bref une fois passé le côté naturel de la "chose" c'est-à-dire des notes...
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11 juillet 2020

SAS Ganevat 2018 vin de france "de toute beauté"

SAS Ganevat 2018 vin de france "de toute beauté"
certaines ou certains ont pu me trouve quelque peu excessif dans mon dernier commentaire sur "de toute beauté" de 2018, je vais donc en remettre une couche (et pas de pampers) ce soir je suis d'vant une nouvelle boutanche, qui m'a d'ailleurs servi à en...
4 juillet 2020

SAS Anne et JF Ganevat 2017 vin de france "j'en veux encore"

SAS Anne et JF Ganevat 2017 vin de france "j'en veux encore"
là y'a même pas match, ça se boit tout seul, c'est même fait pour ça ;) alors évidemment les puristes diront que le premier pif sur le vieux cidre, ça fait pas sérieux, pourtant je trouve ça sérieux, ensuite les petites notes de vernis marin et de groseille...
20 juin 2020

SAS Anne et JF GANEVAT vin de france "de toute beauté" lot 1806

SAS Anne et JF GANEVAT vin de france "de toute beauté" lot 1806
acheté sur IDW dans les 22/25 euros de mémoire qu'on m'arrête si je me trompaille, mais je crois que le lot signifie l'année de grâce 2018... je retourne la bouteille et vla ti pas, que j'me r'trouve nez à nez avec un magnifique postérieur, là je comprend...
29 septembre 2017

jean françois ganevat 2015 de toute beauté

jean françois ganevat 2015 de toute beauté
je mentirais de dire que le reportage que j'ai vu sur une visite au domaine ne m'avais pas influencé dans mes achats récents, ceci dit... énormément de gaz à l'ouverture, du coup secouage très énergique une fois le vin carafé plusieurs minutes et attente...
3 juillet 2017

Jean François et Anne Ganevat 2015 vin de france "l'ailleurs"

Jean François et Anne Ganevat 2015 vin de france "l'ailleurs"
un nez sur la rose, très floral fin et élégant, un peu de fruits blancs et d'agrumes, très joli. la bouche est à l'avenant, une fois passée l'impression de départ donnant l'impression que certains petits sucres résiduels subsistent, le vin se tend et...
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