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un verre à la main
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un verre à la main
faugeres
25 avril 2013

domaine Leon Barral 2005 faugères "jadis"

domaine Leon Barral 2005 faugères "jadis"
flacon acheté sur ebay à un caviste qui destockait, niveau parfait, bouchon imbibé aux 2/3 nez sur l'olive noire et les fruits kirchés, avec de la volatile (légère et rafraichisssante) puis des notes très fines de fruits rouges écrasés, profond et complexe...
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11 novembre 2012

domaine Balliccioni - faugères

domaine Balliccioni - faugères
ceux qui ont eu le plaisir de rencontrer ce vigneron émérite savent à quel point le mot convivialité lui colle à la peau, et le sourire est franc et surtout pas intéressé, point de sous-entendu commerciaux ici, pas d'ça cheux noux ! non plusieurs fois...
26 mars 2009

hier et aujourd'hui

hier et aujourd'hui
hier, j'avais pas le coeur à faire un joli compte-rendu, fatigué physiquement et moralement de mon étatdonc aujourd'hui, jour ou je suis bien plus avenant et surtout de retour de chez mon ami maxime des caves bérigny ou j'ai pu gouter quelques petites...
7 mars 2009

chateau de la Liquière "cistus" 2004 faugères

chateau de la Liquière "cistus" 2004 faugères
certains vins sont très curieux à la dégustation, celui-ci ne dérogera pas à la règlele bouchon est absolument parfait, pas du tout imbibé de son état la couleur est d'un superbe grenat foncé fortement rosé sur le bord, brillant et limpide, avec des larmes...
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