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un verre à la main
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un verre à la main
demoiselle
26 août 2017

domaine Henri Bourgeois 2014 pouilly-fumé "la demoiselle de bourgeois"

domaine Henri Bourgeois 2014 pouilly-fumé "la demoiselle de bourgeois"
le style est clair et net : ce vin est construit sur la longueur : * le nez sur les fruits et surtout fleurs blanches, est sans équivoque, le côté iodé-salin aussi... grande fraicheur l abouche est extrêmement bien construite sur une structure de tension...
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22 août 2017

domaine Henri Bourgeois 2014 pouilly-fumé "demoiselle de bourgeois"

domaine Henri Bourgeois 2014 pouilly-fumé "demoiselle de bourgeois"
nez sur les fruits et fleurs blanches, impression de iodé/salinité, grande fraicheur. la bouche est à l'avenant, tendue par une belle acidité, ce vin est encore dans ses langes même s'il se laisse superbement aborder, il est long, pur et fait saliver,...
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