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un verre à la main
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un verre à la main
deception
26 mars 2009

chateau beauséjour 1998 st émilion 1er grand cru classé B

chateau beauséjour 1998 st émilion 1er grand cru classé B
il y avait belle lurette que je n'avais pas ouvert un tel flaconà noter que le bouchon n'est pas du tout imbibé, totalement parfait d'un bout à l'autre l'histoire de ce flacon est ce qu'il y a de plus banal : cet après-midi, DHL passe me livrer ce flacon...
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8 février 2009

dégustation d'une pauvreté... navrante !

en effet, hier convié chez beau-papa...pour tout comprendre, cave à température ambiante (été donc plus de 30 et hiver tout juste hors-gel...)donc on commence par un loin de l'oeil 2001 de chez pierre laforest VdP des côtes du tarn : primo servi trop...
6 décembre 2008

domaine Clavel 2002 coteaux du languedoc les garrigues

domaine Clavel 2002 coteaux du languedoc les garrigues
domaine Clavel 2002 coteaux du languedoc "les garrigues""terroir de la méjanelle" : pour laver l'affront du bouchon défectueux du tissot, ouverture à la hâte de ce flacon le bouchon est cette fois nickel, la preuve la robe est d'un rubis assez profond...
6 décembre 2008

JL Tissot 2004 arbois poulsard vieilles vignes

JL Tissot 2004 arbois poulsard vieilles vignes
pour faire plaisir à l'ami olif (je plaisante) qui est en train de se pochtronner à bû en compagnie de l'ami laurent, je décide d'ouvrir, ce soir, ce flaconil est vrai que j'ai eu récemment des déboires avec des arbois rouges que je n'ai pas été foutu...
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