03 septembre 2015

domaine Philippe Alliet 2003 chinon "coteau du noiré"

acheté 25 euros chez idealwine nez pas trop net sur les fruits rouges frais, de la volatile assez nette (je l'ai sentie c'est dire...)peu de finesse... la bouche présente une attaque assez étrange, manquant très nettement de pureté avec une sensation presque sucraillonne (j'ai entendu presque madérisé) pourtant le vin présente une belle acidité, les tanins sont encore présents même si un peu secs, mais le vin est injaugeable en l'état et le manque de finesse est latent... longueur bonne mais sans plaisir.. faut il l'attendre encore... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 20:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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