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un verre à la main
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un verre à la main
cornelie
16 janvier 2017

vente de la totalité de ma cave à vin : dernière partie !

comme je le laissais paraitre voici quelque temps, la décision de céder toute ma cave à vins (or quelques liquoreux) a été prise. je mets donc la liste de vins ici au cas ou certains/certaines seraient intéressés possibilité de livraison par la poste...
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18 novembre 2016

cession de ma cave à vins

mise à jour du 16 janvier 2016 : comme je le laissais paraitre voici quelque temps, la décision de céder toute ma cave à vins (or quelques liquoreux) a été prise. je mets donc la liste de vins ici au cas ou certains/certaines seraient intéressés possibilité...
22 janvier 2014

chateau Cornélie 2006 haut-medoc

chateau Cornélie 2006 haut-medoc
en demi-bouteille nez sur les fruits rouges, le fumé, le tabac froid, le poivre blanc légère empreinte boisée sur l'attaque en bouche puis le fruit et un côté juteux prend très vite le dessus pour rendre le vin concentré et équilibré, avec des tanins...
31 août 2013

chateau cornélie 2011 haut-medoc "cru artisan"

chateau cornélie 2011 haut-medoc "cru artisan"
j'ai acheté ce vin en primeurs sachant pertinemment la qualité du millésime car je trouve que patrick grisard a franchi un cap depuis le millésime 2008 : pu de bois neuf, un fruité plus éclatant donc plus de pureté, bref tout ce que j'aime ! le nez présente...
4 août 2012

visite éclair dans le medoc

visite éclair dans le medoc
y'avait longtemps que je n'étais plus allé à ce que je considère comme mes sources viniques : le medoc pourtant ceux qui me connaissent savent que j'y vais presque tous les ans pour un périple bien souvent sportif et le coude levé un max ! cette année...
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8 juillet 2012

chateau Cornélie 2010 haut-medoc

chateau Cornélie 2010 haut-medoc
je n'ai pu tenir longtemps avant d'en sacrifier une sur l'autel de la curiosité ! il faut dire que par rapport à 2009, j'ai un à priori positif sur 2010, grand millésime ss'il en est... le nez est clairement marqué par les fruits noirs (mûre et cassis...
23 juin 2012

chateau Cornélie 2008 haut-medoc

chateau Cornélie 2008 haut-medoc
mais kesskifout ? plus d'un mois sans boire un canon, t'es malade zou koi ? moi ça va, mais madame ayant été souffrante suite à ce qu'on est à l'extrême limite d'appeler erreur médicale, j'aurais pu être appelé à chaque moment pour l'amener aux urgences,...
22 octobre 2011

chateau Cornélie 2009 haut-medoc

chateau Cornélie 2009 haut-medoc
en voilà un flacon que j'avais gouté trop vite après réception : il faut dire que l'envie était à son comble nez absolument magnifique poivré et avec des notes de mûres, de réglisse, de cassis, de prune, assez belle profondeur et belle concentration,...
16 juillet 2011

chateau cornélie 2005 haut-medoc

chateau cornélie 2005 haut-medoc
après mes récents déboires avec des bouteilles de 2006 qui sont de toute évidence à attendre tellement le fruit de départ était beau et autant elles me sont apparues comme méconnaissables, alors que d'autres dans le même temps les goute très bien, j'ai...
10 juillet 2011

le vin sens dessus-dessous

le vin sens dessus-dessous
pas la moindre idée de ce qui s'est passé, de la folie, comme si la terre avait tourné à l'envers le temps d'une soirée, vous allez comprendre quoi : domaine JF Ganevat crémant de jura : moi qui ne suis pas spécialement bubulles, j'ai de nouveau adoré,...
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