20 décembre 2015

chateau Champ des Soeurs 2014 corbières blanc "la tina"

j'aime beaucoup laurent Maynadier qui est quelqu'un de très humble et réactif et j'avoue ne pas connaitre sa prod en blanc, je ne connaissais même pas cette cuvée, donc impossible pour moi de retrouver ce vin à l'aveugle. nez mutique... mais c'est en bouche que ça se passe ! assez riche et pourvu d'une petite tension qui donne un semblant de fraicheur au vin, le vin est épicé et relevé par de bien beaux amers nobles, mais incontestablement ce vin sera meilleur avec plus de bouteille tellement il semble sur la retenue malgré une... [Lire la suite]
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23 mai 2009

chateau de lastours 1990 corbières

après avoir regouté ce vin que j'avais trouvé un peu monolitique de prime abord, j'ai donc décidé de foutre en l'air le bien piètre lafon rochet 2002, de bien rincer la carafe et d'y mettre ce vin et bien comme on dit par cheux mé : nom dé diouch !étiquette disloquée...le bouchon est venu d'un seul coup mais il a commencé à s'effriter à sa basse, pourtant ça fait plus de 10 ans que j'ai ce vin en cave et il a toujours été conservé couché, imbibé à environ la moitiéla robe est d'un rouge/orangé claire et bien brillante, mais avec... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 00:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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