20 août 2013

domaine Bachey legros 2011 santenay 1er cru "clos rousseau" vieilles vignes

en voici un flacon sur lequel je suis revenu car j'étais complètement passé à travers... nez alliant puissance et finesse entre notes de jolis fruits rouges, de pivoine, de poivre noir et de clous de girofle la bouche est somptueuse d'équilibre mais persiste une légère amertume qui m'a de prime abord dérangé pour finalement lui donner du caractère sans le côté "lisse" de certains vins très belle concentration en milieu de bouche, les tanins sont très légèrements amers encore, très belle longueur un flacon qui a du "chien", j'aime... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 13:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,