04 décembre 2011

Chignin-Bergeron 2010, André et Michel Quénard

un nez floral et aérien, plutot bien fait, simple pour le moment, légères notes vanillées et pointe de volatile la bouche est grasse et marquée par une belle amertume noble, la matière est assez légère, voire fluette mais bien équilibrée, manque de coffre en milieu de bouche, bonne longueur bien fait mais qui ne m'émeut pas plus que ça assez bien+
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