24 novembre 2013

pierazzuoli 2010 chianti montalbano

nez marqué par des notes de caramel, de grenadine et légère touche de vernis la bouche est bien faite et dotée de tanins fins, légèrement acidulée et donnant pas mal de plaisir et dotée d'une bien belle longueur à laisser vieillir pour voir si ce vin acquiert du caractère bien+
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24 novembre 2013

fattoria di basciano 2010 chianti ruffino

nez sur l'élevage uniquement, je cherche encore le fruit... bouche dotée d'une belle ampleur mais vite charmeuse et fatigante, le vin est en milieu de bouche dissocié, mal équilibré avec beaucoup d'élevage pas noble du tout (j'ai même écrit que ça sentait un élevage de type copeaux) oliv dirait "vin de castor", c'est en une phrase mal fait et séchard en plus même pas cherché de longueur tellement j'ai vite recraché la cata...
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