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un verre à la main
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un verre à la main
chassagne-montrachet
18 mars 2022

domaine Marc Colin 2014 chassagne-montrachet 1er cru "caillerets"

domaine Marc Colin 2014 chassagne-montrachet 1er cru "caillerets"
la dernière avant un bail.. à moins que... surtout après l'ouverture d'un barolo affreusement alcooleux... un nez "pétillant" sur les fruits blancs, le citron vert, du peps, ça me va comme un gant, ça picote les narines, c'est bien... mais c'est comme...
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25 octobre 2020

domaine Hubert Lamy 2017 chassagne-montrachet "la goujonne" vieilles vignes

domaine Hubert Lamy 2017 chassagne-montrachet "la goujonne" vieilles vignes
rare que j'ouvre un vin si jeune, mais de mémoire je n'avais jamais gouté de rouge de ce domaine dont j'affectionne tant les blancs, donc... nez sur la fraise des bois, la framboise, la grenadine, petite note de laurier sauce, légère note éthérée aussi,...
17 août 2017

domaine Florence Lamy 2010 chassagne-montrachet 1er cru "caillerets"

domaine Florence Lamy 2010 chassagne-montrachet 1er cru "caillerets"
nez ultra jeune sur les fruits blancs, très floral et caillouteux, profondeur et précision, sensation de pureté aussi... la bouche est superbement construite pour les amateurs de tension, l'acidité est sous-jascente et donne une structure d'une grande...
17 août 2017

domaine Fontaine-Gagnard 2004 chassagne-montrachet 1er cru "clos des murées"

domaine Fontaine-Gagnard 2004 chassagne-montrachet 1er cru "clos des murées"
acheté 25 euros sur idealwine, conservation parfaite, bouchon intact comme au premier jour... nez sublimement floral, très fin et sentant bon le caillou humide, fruits blancs puis jaunes, quasiment aucune trace détectable d'évolution... incroyable de...
14 juin 2015

domaine Paul Pillot 2002 chassagne-montrachet 1er cru "la romanée"

domaine Paul Pillot 2002 chassagne-montrachet 1er cru "la romanée"
nez très ample sur les fruits blanc et jaunes avec des notes épicées et crayeuses, complexité et profondeur marquent ce nez non pas splendide, mais très beau par contre la bouche est elle splendide ! au bout de 24 heures d'aération, bouchon remis dans...
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21 mai 2015

visite au domaine Buisson-Charles (meursault)

visite au domaine Buisson-Charles (meursault)
tout d'abord une photo de la cave, dont je ne me remets pas pour une raison : j'aimerais avoir la même ! quel accueil de la part de kate et patrick, l'impression de suite d'être mis à l'aise et d'une décontraction incroyable malgré le moment tendu niveau...
20 mai 2015

visite au domaine Morey-Coffinet : chassagne montrachet

visite au domaine Morey-Coffinet : chassagne montrachet
l'entrée la cour ce qui nous intéresse encore plus : la cave ! remarquez la taille de certaines cuves : tout simplement adaptées à la taille des parcelles... c'est dire qu'il n'y a pas beaucoup de certaines ! 2 grosses nouveautés sur 2014 (avec le saint-romain)...
16 mai 2015

domaine Marc Morey 2009 chassagne-montrachet 1er cru "morgeot"

domaine Marc Morey 2009 chassagne-montrachet 1er cru "morgeot"
nez très marqué par les fruits rouges, la réglisse, le cassis le tabac (fond de verre splendide) et la violette, très fin et profond. la bouche est très ample, riche et dotée d'une jolie finesse à la fois, démonstrative comme souvent dans ce millésime...
16 mai 2015

domaine Fontaine-Gagnard 2011 chassagne-montrachet 1er cru "boudriotte"

domaine Fontaine-Gagnard 2011 chassagne-montrachet 1er cru "boudriotte"
nez très charmeur sur les fruits plutot jaunes, la crême pâtissière, les épices douces et le tabac blond. la bouche est charmante, très ample et riche, dotée de superbes amers qui lui donnent ce qu'il faut d'énergie, très bel équilibre, vin plutot rond...
21 octobre 2014

domaine Ramonet 2003 chassagne-montrachet 1er cru "les caillerets"

domaine Ramonet 2003 chassagne-montrachet 1er cru "les caillerets"
flacon acheté 42 euros sur ebay, étiquette comme sur la photo... bouchon plus que parfait, le nez est superbe sur des notes de cacahuète grillée qui peuvent effectivement faire penser à un coche dury ou encore à une mailloche de steph Tissot, des fruits...
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