24 décembre 2017

domaine Michel Brégeon 2004 muscadet sèvres et maine "gorges"

en voilà un flacon dont j'attendais beaucoup et surtout qu'il soit à mon goût... le nez sur les fruits blancs, salin, le citron vert, mais aussi très floral et précis commence à me rassurer... la bouche d'une superbe attaque large, riche et équilibrée, part ensuite sur un équilibre relativement élevé en acidité, sans jamais tomber dans l'extrême, belle largeur, pureté et précision, avec un vin qui fait saliver à souhaits, grosse longueur qui perdure incroyablement longtemps... en bouche et plus encore dans la tête ! que dire à part... [Lire la suite]
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12 juin 2017

domaine andré Michel Brégeon 2000 muscadet sèvres et maine "gorgeois"

achetée 2 francs six sous sur ebay nez splendide sur les fruits blancs, l'iode, les fleurs blanches, d'une jeunesse déconcertante, profond et avec du peps. de l'énergie en bouche il n'en manque pas, même si l'on sent la patine apportée par des années de vieillissement, la petite acidité structurale est bien là, sous-jascente donnant une colonne vertébrale dantesque à ce vin. le vin est juteux et balance du lourd dès l'ouverture et n'en finit pas de s'améliorer à mesure de l'aération, il devient ample, précis taillé au rayon laser,... [Lire la suite]
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