17 septembre 2016

domaine de Villaine 2008 bouzeron

achetée 15 euros sur ebay nez présentant de subtiles notes citronnées, et ensuite plus puissante de rhubarbe, ce qui me plait moins. la bouche se présente avec un léger perlant, une acidité présente même si bien fondue dans l'ensemble, la bouche est large, assez riche et les amers sont bien là, difficile à l'aveugle de donner un âge à ce vin. très belle longueur qui explose sans toutefois me convaincre plus que celà, l'aromatique me dérangeant bien
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29 août 2015

domaine de Villaine 2008 bouzeron

quen'a t'on pas entendu sur les aligoté : qu'ils ne vieillissaient pas ? cette affirmation préremptoire n'en finit plus d'être contredite quend on voit des 2002 et bien plus vieux sortis et appréciés ! bref j'ai déja apprécié 2 vins de ce domaine et je voulais voir ce que ça pouvait donner sur un millésime assez "agé" maintenant nez sur les fruits blancs,citron vert, salin, avec des notes de fleurs blanches qui font que le vin ne manque pas de fraicheur ! certes on pourra regretter un manque de complexité, mais une belle tension,... [Lire la suite]
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12 avril 2015

domaine de Villaine 2010 bouzeron

nez magnifique sur de splendides notes de citron, de pêche, très floral et frais. la bouche est magnifique avec une matière ample , un équilibre superbe, ciselé, tendu juste comme il le faut, superbe finesse, du peps, traçant, de l'énergie à revendre, superbes amers, splendide ! superbe longueur excellent !
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