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un verre à la main
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un verre à la main
beaune 1er cru
10 octobre 2020

domaine Bouchard père et fils 2009 beaune 1er cru "beaune du château" blanc

domaine Bouchard père et fils 2009 beaune 1er cru "beaune du château" blanc
millésime décrié au dé"part pour son manque de tension acide, or avec le temps les vins se sont équilibrés de fort belle manière souvent gardant un équilibre et une fraicheur que peu auraient soupçonné au départ... bouchon diams, pas du tout imbibé, couleur...
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24 octobre 2014

domaine Daniel largeot 2009 beaune 1er cru "les grèves"

domaine Daniel largeot 2009 beaune 1er cru "les grèves"
demi-bouteille achetée pas chez chez "mon" caviste... nez sur le café, la grenadine, la fraise acidulée la bouche malgré une ouverture de 24 heures (il était totalement imbuvable au départ tellement il était amer) ce n'est toujours pas folichon : l'attaque...
14 septembre 2011

domaine Michel Bouzereau 2001 beaune 1er cru "les vignes franches"

domaine Michel Bouzereau 2001 beaune 1er cru "les vignes franches"
un vin dont le pépère gildas se souviendra toute sa vie : il a en effet voulu la ramener "si ça c'est du pinot je fais le tour du jaredin à poil" pas de bol c'en était ! il faut dire que le sieur pinot n'était pas très reconnaissable et j'avoue que quand...
17 août 2011

domaine Guy Roulot 1985 beaune "les prévolles"

domaine Guy Roulot 1985 beaune "les prévolles"
j'avoue qu'en ce moment les vieux bourgognes ont toute mon attention celui-ci titillait mon attention depuis le moment... ou elle est rentrée en cave (merci julien ;) ) j'avoue que je ne savais pas du tout à quoi m'attendre, je ne fus pas déçu ! le nez...
4 juin 2011

domaine Jacques Prieur 2007 beaune 1er cru "champs pimont"

domaine Jacques Prieur 2007 beaune 1er cru "champs pimont"
en voilà un flacon qui me faisait de l'oeil depuis son achat, y'a pas bien longtemps d'ailleurs j'avoue bien platement que je n'avais aucune idée de ce que j'achetais, même si j'avais lu de bien belles choses sur le domaine, même si c'était essentiellement...
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6 février 2009

dom rebourgeon-Mure 2002 beaune 1er cru "les vignes franches"

dom rebourgeon-Mure 2002 beaune 1er cru "les vignes franches"
quelle honte !!!en effet, une fois la bouteille finie, impossible de savoir quelle conclusion adopter, peut-être n'y en a t'il tout simplement pas... le bouchon complètement imbibé et qui commençait à fuir y est-il pour quelque chose ??? impossible à...
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