15 mai 2015

domaine d'Auvenay 2005 meursault "narvaux"

que dire quand on a l'impression à l'aveugle de toucher si ce n'est le graal, au moins une émotion superbe ! eh bien c'est l'impression que j'ai eue et pas que moi, à l'aveugle sur ce vin qui a complètelement éclipsé un meursault-perrières 2005 de bouchard pourtant issu d'un terroir bien plus prestigieux... et le résultat fut pour moi sans appel... nez malheureusement marqué par le soufre, la poudre à canon, bref le pétard qui ne laisse la place à rien d'autre comme souvent chez ce domaine (réduction diront certains...) la bouche... [Lire la suite]
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13 juin 2011

domaine d'Auvenay 2003 meursault 1er cru "les gouttes d'or"

ce vin a été servi par notre pierrot, nerveux et impatient de voir le résultat, en même temps que le narvaux de la même année, il se goutera mieux... le nez est très complexe sur les fruits et fleurs blanches, très frais même si encore fermé la bouche est très sphérique et grasse, avec une belle acidité d'une jolie finesse, tout en retenue, mais le potentiel est perceptible sans trop se donner de mal pour le sentir ! grosse matière avec une texture splendide, son seul tort est de devoir être attendu bien+ et fort potentiel à... [Lire la suite]
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13 juin 2011

domaine d'Auvenay 2003 meursault "narvaux"

en voila un nom qui claque, comme une baffe que l'on vous donne quand vous ne vous y attendez pas, un flacon que d'autres ont formidablement gouté voici quelques temps, un nom qui fait rêver et qui vous fait penser au grâal, à la jouissance absolue...seulement il arrive que sa seigneurie ne veuille pas se montrer sous son meilleur jour, ce fut le cas cette fois-ci... le nez est clairement bizarre entre une sensation de vin fermé et réduit avec des notes de pâtisserie et de grillé, aussi de noisette et une note de vernis à ongle la... [Lire la suite]
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