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un verre à la main
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un verre à la main
australie
1 avril 2013

... ergo sum 2008 shiraz (australie)

... ergo sum 2008 shiraz (australie)
nez très exhubérant sur les fruits noirs à noyaux, un peu d'épices douces, mûr à très mûr et surtout concentré avec du peps la bouche est belle avec des tanins ronds mais encore présents, très dense, concentré, assez juteux avec un déficit d'acidité à...
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4 décembre 2011

Australie Shiraz 2008, Adelaide Hills

Australie Shiraz 2008, Adelaide Hills
bon... nez marqué par des notes de café, de torréfaction, le fruit est planqué très loin derrière, ça planche dur la bouche est très bien construite.... uniquement sur une puissance et une rondeur de tanins qui le rend facile d'accès et surtout plus évolué...
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