2019 - un verre à la main

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domaine Gautheron 2019 chablis "cuvée émeraude"

dire que j'ai snobé cette cuvée pendant tant d'années en étant persuadé qu'elle ressemblait trop à la cuvée "vieilles vignes" c'est à dire plus charnue et moins précise, quelle erreur.. ce vin regouté au salon sur ce millésime m'a plu, imaginez vous que...

Posté par FGsuperfred à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chablis, gautheron, 2019, cuvée émeraude

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6 décembre 2023

domaine Gautheron 2019 chablis 1er cru "montée de tonnerre"

flacon ouvert depuis plusieurs jours (jeudi dernier soit 5 jours) non refermé, juste remis en cave électrique un peu chaffouin à l'ouverture tant au nez comme en bouche, je décide de lui foutre la paix histoire de lui laisser sa chance (restait un tiers...

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Tags: gautheron, chablis 1er cru "montée de tonnerre", 2019

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10 juillet 2023

domaine Marini 2019 chablis 1er cru "vaucoupins"

domaine découvert au hasard d'un salon de rouen 2021 riche en découvertes, plus ou moins confirmées par la suite, là ce fût déja le cas avec le chablis "vieilles vignes" et qui plus est, avec ce vin... tiré de chablis.fr: " À Chablis, Vaucoupin voit la...

Posté par FGsuperfred à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chablis, 2019, marini, 1er cru "vaucoupins

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11 juin 2023

domaine Gautheron 2019 chablis 1er cru "les fourneaux vieilles vignes"

nez partagé entre les fruits et fleurs blanches, fin et puissant à la fois car il monte direct au cerveau, notes caillouteuses aussi, très joli qui donne envie ! l'attaque en bouche est surprenante car lors du salon des vins je l'avais gouté plutot sur...

Posté par FGsuperfred à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gautheron, vieilles vignes, chablis premier cru "les fourneaux", 2019

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3 juin 2023

domaine thibaud Boudignon 2019 savennières "clos de la hutte"

petit lien explicatif : Clos de la Hutte Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré ? Gagnez 200 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. "Intensité saline exceptionnelle couplée à un...

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Tags: savennières, 2019, thibault Boudignon, clos de la hutte

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18 mai 2023

domaine de l'Ours bleu 2019 saumur blanc "puzzle"

flacon ouvert depuis 24 heures, remis debout en cave électrique nez tourbé, vanille, beau caramel et pop corn ce qui n'est pas sans me rappeler une certaine mailloche de steph Tissot..., les fruits blancs viennent derrière la bouche est surprenante tellement...

Posté par FGsuperfred à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumur blanc, 2019, puzzle, julien constant, ours bleu

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25 février 2023

domaine Marini 2019 chablis "vieilles vignes"

flacon acheté comme ses 11 petits frères au salon des vins de rouen en 2021 car très apprécié.. sauf que depuis ce vin s'est franchement pas bien gouté, je voulais regouter la version 2020 l'an dernier... mais le domaine n'était pas là... donc on croise...

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Tags: 2019, chablis "vieilles vignes", marini

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21 mai 2022

domaine Gautheron 2019 chablis "vieilles vignes"

lors de mon passage au salon des vins de rouen 2021, je n'avais pas acheté la cuvée "chablis village" 2019 car je trouvais que le "vieilles vignes" était un bon cran au-dessus... après avoir bu le village simple 2018 sur 2 jours, la tentation était grande...

Posté par FGsuperfred à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gautheron, 2019, chablis "vieilles vignes"

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29 décembre 2021

domaine André bonhomme 2019 viré clessé "vieilles vignes"

ayant particulièrement emballé par le 2017, je tente le 19... ouverte depuis 24 heures debout dans la cave électrique nez sur la pêche, les fleurs plutôt jaunes, des épices douces la bouche possède un magnifique équilibre entre les amers très nobles de...

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Tags: vieilles vignes, viré-clessé, andré bonhomme, 2019

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13 juillet 2020

domaine Colin 2019 coteaux du vendômois "pierre à feu"

premier nez surprenant sur l'anis, la réglisse, la vanille, la cannelle, très frais, juvénile et avenant ! la bouche est ma foi aussi surprenant que le nez : elle est mûre tout en étant ciselée et dotée d'une jolie finesse, une fine acidité vient réhausser...

Posté par FGsuperfred à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2019, colin, coteaux du vendomois

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