2007 - un verre à la main

Suivre ce blog

domaine rotier 2007 gaillac doux "renaissance"

100% loin de l'oeil, 145 g/l de sucres résiduels, élevage avec 1% de barriques neuves, mise el 26 aout 2008 nez sur le coing, les épices, le rôti, l'abricot confit. bouche ample et volumineuse, riche et savoureuse à la fois, belle persistance, le sucre...

Posté par FGsuperfred à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest liquoreux, gaillac doux, rotier, 2007, renaissance

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2016

les Vignerons de Berticot 2007 cotes de duras "quintessence de berticot"

passant dans un leclerc à côté de cherbourg, mon oeil est attiré par ce flacon proposé à un prix ridicule (5,62 euros) me disant que je ne prenais pas de risques, je prend une partie du stock, me disant qu'on allait passer le week-end à en boire, le millésime...

Posté par FGsuperfred à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quintessence, 2007, cotes de duras, vignerons de berticot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2016

domaine William Fèvre 2007 chablis grand cru "les preuses"

nez très pur sur les fruits blancs, légèrement iodé, floral et assez profond. la bouche est un chouille plus évoluée mais diablement belle, l'attaque sur une petite pointe acide donne une sensation de pureté, puis ensuite le vin se développe, roule en...

Posté par FGsuperfred à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: william fèvre, 2007, chablis grand cru "les preuses"

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2016

domaine William Fèvre 2007 chablis grand cru "bougros"

flaacon acheté "pour voir" et plutot bonne pioche... nez sur le pralin, les fruits blancs, sensation iodée aussi mais pas exubérante du tout, impression de finesse, profondeur moyenne. la bouche est très belle, équilibrée, pas de sensation acide, le vin...

Posté par FGsuperfred à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chablis grand cru "bougros", william fèvre, 2007

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2015

le clémentin de pape clément 2007 pessac-léognan

autant le dire de suite, j'avais un à priori négatif sur ce chateau dont je n'aime ni le style démonstratif actuel ni les prix élevés à très élevés auxquels les millésimes récents sont vendus. nez flatteur qui fait illusion sur bien sûr le café, la vanille,...

Posté par FGsuperfred à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pessac-léognan rouge, pape clément, 2007, clémentin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2015

domaine La Pousse d'Or 2007 volnay 1er cru "clos des 60 ouvrées"

nez magnifique de finessde sur la fraise acidulée, la groseille et la framboise,très floral et aérien, superbe de finesse ! en bouche l'acidité est marquée ainsi que de jolis amers limite noble, la matière est assez fluette à la limite de la maigreur...

Posté par FGsuperfred à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pousse d'or, 2007, volnay 1er cru "clos des 60 ouvrées"

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2015

chateau génot-Boulanger 2007 meursault "les vireuils"

ce vin a mis 24 heures à se livrer comme quoi il faut très souvent laiser la chance au vin de s'aérer ce qu'on ne fait pas toujours... le nez sur les fruits blancs et jaunes, laisse la place au caillouteux et aux notes épicées et de vanille légère, assez...

Posté par FGsuperfred à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meursault, 2007, vireuils, génot-boulanger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2015

stéphane Tissot 2007 spirale

nez sur la noix, la truffe++, les fruits confits, très profond bouche splendide, puissante (malgré les 8% d'alcool), gros sucre extrêmement qualitatif, complexité et profondeur, acidité plutot basse, malgré cela une bien belle buvabilité vraiment très...

Posté par FGsuperfred à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2007, spirale, stephane tissot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2015

domaine Rapet 2007 pernand-vergelesses "devant les clous"

étrangement j'avais instinctivement écrit dans mon titre "premier cru" or c'est un village, et croyez moi il en ferait revoir à pas mal de premiers ! nez sur la crême pâtissière à l'ouverture qui s'estompe à l'aération, sur les fruits jaunes et blancs,...

Posté par FGsuperfred à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pernand-vergelesses, rapet, 2007, devant les clous

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2015

Marie Thérèse Chappaz 2007 valais grain syrah

un grand nez sur le chocolat fondu, le vernis, très floral et qui pour tout dire est complexe à mort et part dans tous les sens, à ce moment je renonce à chercher ou nous sommes... la bouche par contre me réoriente vers le rhône avec un poivre latent...

Posté par FGsuperfred à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: syrah, 2007, chappaz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>