1998 - un verre à la main

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1998

4 mars 2023

château Domeyne 1998 saint-estèphe

château Domeyne 1998 saint-estèphe

voici le fruit d'une de mes premières pérégrinations bordelaises en 2001.. flacon ramené du domaine, à l'époque ou malheureusement le budget n'autorisait que peu d'achat (flacon unique, pour plus d'une heure passé sur place, j'en ai encore honte...) la...

Posté par FGsuperfred à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-estèphe, 1998, domeyne

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17 février 2023

château Beauregard 1998 pomerol

château Beauregard 1998 pomerol

ce genre d'apellation se fait de plus en plus rare dans ma cave, et qui plus est en commentaire... mais acquise à prix fort raisonnable, cette bouteille me faisait de l'oeil, donc le tire-chonbou a été de sortie ;) nez extrême sur la fraise, les fruits...

Posté par FGsuperfred à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomerol, 1998, beauregard

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14 août 2016

chateau Rauzan Segla 1998 margaux 2nd cru classé

chateau Rauzan Segla 1998 margaux 2nd cru classé

nez profond et complexe, et surtout extrêmement fin sur un aspect floral (violette) puis sur le poivre, les fruits rouges et noirs, nez ample et riche, avenant ! la bouche est conforme à ce que le nez propose et laisse supposer, l'attaque se fait nette...

Posté par FGsuperfred à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: margaux, 1998, rauzan-ségla, second cru classé

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5 juillet 2015

domaine la Casenove 1998 rivesaltes ambré "15/10"

domaine la Casenove 1998 rivesaltes ambré "15/10"

pensant que un dessert fortement chocolaté serait servi j'avais sorti ce 50 cl de derrière les fagots en fait je me suis retrouvé avec un dessert aux fraises... tant pis ! nez sur le rancio, la noix les fruits fortement confits, ample complexe profond...

Posté par FGsuperfred à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: casenove, 1998, 1510, rivesaltes

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30 avril 2014

clos saint-jean 1998 chateauneuf-du-pape

nez limite madérisé sur les vin cuit, les fruits kirchés, ainsi que des notes de café, de chocolat et de tabac. la bouche restera chaude du début à la fin de la dégustation malgré une température de service adéquate, les tanins sont un peu agressifs,...

Posté par FGsuperfred à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chateauneuf du pape, clos saint-jean, 1998

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24 mars 2014

chateau des Tours 1998 côtes du rhône

chateau des Tours 1998 côtes du rhône

bouchon à peine imbibé au tiers, niveau parfait et flacon acheté des queues de cerise sur ebay (8,50 pour être précis) une fois passée une réduction animale, les fruits rouges et noirs viennent embaumer mon nez, ainsi qu'une très nette note poivrée, nez...

Posté par FGsuperfred à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côtes du rhône, chateau des tours, 1998

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