vins Suisse

j'ai rarement bu des vins suisses, c'est fort dommage il faut dire qu'en trouver dans nos contrées, mis à part le net, relève du parcours du combattant et souvent en pure perte ! le nez est puissant et énorme très poivré et doté d'une finesse magnifique avec des notes surprenantes de fraise et d'orange amère la bouche confirme ce côté puissant, ce très bel équilibre, ces tanins fins et cette superbe longueur, un vin pour demain mais qui se présente très bien aujourd'hui très bien+ !

un nez sur les fruits légèrement compotés, la réglisse et la framboise, un nez charmant possédant une certaine profondeur qui me plait beaucoup la bouche est bien équilibrée et concentrée, le vin me semble bien fait mais souffre d'un légère sécheresse en milieu de bouche même si je pense que ce n'est pas irréversible du tout j'aime bien cette longueur qui s'étire avec cet aspect poivré mais en l'état je suis moins transporté que mes comparses, j'aime bien mais je pense que le temps lui fera du bien beau potentiel toutefois très... [Lire la suite]

le pépère patrick avait envie de nous surprendre résultat : 1/0 pour lui car sur ce coup on était très loin le nez me semble très évolutif un coup sur les fruits jaunes un coup, des agrumes, un coup une note fugace de chèvrefeuille accompagnée d'une note vanillée, puis ensuite encore des notes tourbées et enfin des notes caillouteuses, assez complexe et plaisant la bouche est intéressante même si elle n'est pas renversante : en effet c'est très bien fait, bien large, sphérique et riche, mais je trouve que les notes vanillées sont... [Lire la suite]

Ce soir pour fêter la naissance de cette nouvelle venue dans la famille Superfred, malgré nos 700 km de distance, j'ai voulu trinquer (ah Fred t'étais loin) en faisant une petite découverte. Offert par mon ami Christian R (titian quand on a trop bu...) quand il est venu cet automne avec sa charmante épouse Dominique, une petite bouteille (par la taille) de sa région d'affection: le Valais. et dire que je suis passé cet été tout prêt de chez lui et devant la cave d'où cette bouteille arrive. Donc elle se présente, une 50 cl de la... [Lire la suite]