vallée du rhône

bu en demi-bouteille nez sur le poivre, l'olive noire, les fruits noirs à noyaux, nez azlliant finesse et surtout puissance des arômes, ça envoie gentiment la bouche ma foi se présente très bien au départ, mais au prix d'une aération copieuse (5 heures) perd son aspect un poil "sec" pour s'arrondir et perdre son côté alcool présent, pour se montrer un peu (et superbement) confite avec une très légère impression sucraillonne. les tanins sont très ronds et l'équilibre est magnifique, la richesse en extraits est superbe, le vin est... [Lire la suite]

j'avais gouté ce vin magnifiquement à la maison et ce coup-ci même s'il était bon, il avait un déficit de fraicheur par rapport au flacon précédent il a été bu dans ces circonstances différentes (en pleine orgie) alors que la dernière fois c'était à tête reposée à la maison nez sur la cerise noire, l'olive noire, d'une joplie gourmandise, avec une petite note de prune qui me fait penser à un léger déficit de fraicheur, notes épicées aussi la bouche par contre n'eest pas en reste : alors certes la matière n'est pas concentrée... [Lire la suite]

ceux qui me connaissent le savent : je n'aime pas les vins puissants marqués par l'alcool et cette appellation souffre en général de cette caricature qui s'avère souvent fausse, parfois vraie ! 2004 est un millésime qui me réussit plutot bien en rhône car tout c e que j'en ai gouté jusqu'alors m'a plu, bon y'en a pas des centaines non plus... donc quand j'ai vu un lot en vente à un tarif défiant toute concurence et vu la réputation du domaine (le style surtout) j'ai eu envie d'essayer, bien m'en a pris ! nez sur le poivre noir, les... [Lire la suite]

achetée 24 euros à cave privée du temps ou ça tournait rond... c'est le 5e flacon que j'ouvre et y'en a pas eu 2 qui se sont goutés de la même manière... j'ai voulu faire découvrir ce vin aux copains car le dernier était tout simplement bluffant, celui-ci sera un ton en-dessous, malheureusement... pourtant j'ai pris soin d'ouvrir cette bouteille laa veille vers 17 heures, épaulée en plus... nez très mûr sur les fruits noirs confits, des notes d'olive et florales, fin et puissant à la fois, assez complexe mais pas envoûtant comme le... [Lire la suite]

flacon acheté 37 euros sur idealwine, le moins que l'on puisse dire est qu'en l'état le rapport qualité-prix-plaisir est déplorable ! le nez est marqué par des notes de fruits noirs, d'olive plutot verte et de laurier, du caractère pour le moins car l'ensemble donne une sensation sauvage (ce qui sera confirmé par la bouche...) cette bouche qui donne un vin encore très serré et tannique, à l'extrême limite de la dureté ah, certes la bouche est tendue par une belle acidité, mais l'extraction me semble plutot dure surtout sur ce petit... [Lire la suite]

bouteille achetée 40 euros sur ebay à un LPVien nez très fin sur la fraise acidulée, mais ausssi une autre légère mais bien là de vernis à ongles, de la volatile, petite complexité mais rien de transcendant la bouche se présente bizarrement avec une matière assez dense, de la finesse mais bien moindre à ce que j'en attendais, le vin est relativement bien construit et doté dd'une belle longueur, mais dieu que cette acidité est excessive, elle mord presque la bouche tel un pitt-bull et ne lâche jamais ! quel dommage car même si le... [Lire la suite]

achetée 38 euros sur idealwine, parfait état j'avais conscience que ça risquait d'être trop tôt pour ce flacon, mais l'envie était trop graande de l'ouvrir, surtout avec le souvenir ému du 2001 qui m'avait plus que bluffé ! le nez est dense et puissant sur les mêmes notes que le vin précédent (olivie noire, fruits noirs et laurier-sauce) mais en bien plus expresssif et dense, début de complexité la bouche est encore très concentrée et ne se livre pas plus que ça, l'équilibre est magnifique, mais une petite note boisée qui mérite... [Lire la suite]

acheté 18 euros à cave bérigny le nez est sur le laurier-sauce, les fruits noirs bien mûrs et l'olive avec ce qu'il faut de sauvagerie pour donner envie ! peu de complexité... la bouche est ample et bien équilibrée, un peu sauvage comme le laisse sous-entendre le nez et est dotée d'une bonne acidité et de beaux amers nobles qui le rendent gourmands et facile à boire. mon souvenir me faisait penser que ce vin aurait plus de potentiel mais peut-être n'est-il pas à son top ? le manque de longueur est criant par contre un beau vin qui... [Lire la suite]

une bouteille achetée en caviste à un prix très intéressant le nez balance son caractère avec des notes de laurier-sauce, de poivre noir, de groseille et de mûre, nez simple, large et pur la bouche ne dépareille pas avec une gourmandise à toute épreuve, elle est d'une belle fraicheur, facile d'aaccès avec des tanins fins même si on sent des notes légèrement végétales qui s'immiscent en milieu de bouche bonne longueur une bonne surprise bien

autant le 2002 la semaine dernière m'avait tout bonnement bluffé, autant là je reste clairement sur ma soif ! en effet l'acidité est restée trop présente tout le long de la dégustation (28 heures) et les amers se sont transformés en âpreté le nez est resté sur des notes giboyeuses au départ puis carrément de boyaux de porc longueur sur l'acidité et d'une maigreur squelettique j'espère que ce flacon a été défectueux car à 39 boules ça la foutrait pas trop bien à revoir car BOF en l'état