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un verre à la main
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un verre à la main
7 novembre 2009

chateau Jonc-Blanc 2007 montravel blanc

chateau Jonc-Blanc 2007 montravel blanc
en voilà une bouteille qui m'aura donné du mal à ce que je sache ce qui n'allait pas au départ ! ce flacon m'avait été donné par l'ami jean-jacques ISAAC de la cave ludivigne suite à un flacon de buisson-charles 2006 meursault qui s'est plus que mal gouté,...
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17 octobre 2009

quand tirecul vient à la maison !

quand tirecul vient à la maison !
c'est un domaine que j'ai très rarement rencontré à ma table ou ailleurs : je n'ai en tout et pour tout encore dégusté aucune "madame", un seul tirecul 2001 chez pierre et une fois une cuvée chais pu quoi chez éricB mais en ce jour de grâce, j'ai pu changer...
11 octobre 2009

domaine d'escausses "la vigne de l'oubli" 2007 gaillac blanc

domaine d'escausses "la vigne de l'oubli" 2007 gaillac blanc
il est de ces vins qui étonnent, là encore plus qu'ailleursje ne saurais définir le nez, n'ayant pas pris de notes et n'étant pas particulièrement spécialiste de ce genre d'exercicemais la bouche a gagné en profondeur et en complexité tout le long de...
23 mai 2009

chateau de lastours 1990 corbières

chateau de lastours 1990 corbières
après avoir regouté ce vin que j'avais trouvé un peu monolitique de prime abord, j'ai donc décidé de foutre en l'air le bien piètre lafon rochet 2002, de bien rincer la carafe et d'y mettre ce vin et bien comme on dit par cheux mé : nom dé diouch !étiquette...
12 février 2009

domaine Barréjat 1985 madiran

domaine Barréjat 1985 madiran
d'ou est-ce qu'il a sorti ça ???bah oui l'avantage d'avoir "de la bouteille" comme on dit c'est bien car possibilité d'avoir quelques vieux millésimes totalement introuvables sur le marché aujourd'hui le bouchon est encore très bon, imbibé sur les 2/3...
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