un verre à la main

Suivre ce blog

domaine Michel bregeon 2012 muscadet sevres et maine sur lie

nez sur des arômes de citron plutot mûr, petite note iodée et de champignon de paris. bouche mûre, saline, construite sur une jolie longueur et sensation assez traçante, belle fraicheur. bu à l'aveugle totale, je suis parti sur un pinot blanc 2012, raté......

Posté par FGsuperfred à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2012, bregeon, muscadet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2014

domaine Buisson-Charles 2002 volnay 1er cru "santenots"

nez somptueux de finesse sur la fraise écrasée, la rose fanée, la pivoine, un nez entêtant et profond. la bouche se présente avec une très jolie attaque franche sur les fruits acidulés. le milieu de bouche est assez léger, manquant d'un peu de matière,...

Posté par FGsuperfred à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buisson-charles, 2002, volnay 1er cru "santenots"

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2014

chateau Haut-bailly 1988 pessac-léognan grand cru classé

nez splendide alliant finesse et puissance avec des paniers entiers de fruits rouges puis noirs, du poivre, de la tere fraiche, sous-bois, profondeur et impression de jeunesse.. la bouche est magnifiquement équilibrée. la structure donne l'impression...

Posté par FGsuperfred à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pessac-léognan rouge, haut-bailly, 1988

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2014

domaine laurent Tribut 2011 chablis 1er cru "beauroy"

nez pas totalement en place plutot sur les fleurs jaunes-blanches, légèrement iodé, simple et pas profond en l'état. bonne bouche manquant en l'état d'un chouille de tension, mais une note de citron vert lui donne du peps et de la fraicheur bonne longueur...

Posté par FGsuperfred à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2011, chablis 1er cru "beauroy", laurent tribut

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2014

domaine Buisson-Charles 2008 meursault "vieilles vignes"

nez splendide alliant finesse et puissance entre le citron, de très jolies fleurs, une légère note de crême pâtissière, d'abricot frais, de peau de pêche. la bouche allie extrême buvabilité, de très beaux amers nobles de type peau de citron confit, une...

Posté par FGsuperfred à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meursault, buisson-charles, 2008, vieilles vignes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2014

domaine Marc Roy 2012 gevrey-chambertin "vieilles vignes"

nez sur le vernis, la rose rouge, la pivoine, la râfle, un superbe panier de fruits rouges essentiellement et aussi noirs, légère touche réglissée, superbe finesse, du coffre et de la profondeur, quel pif ! je dois dire que cette foutue bouche me plait...

Posté par FGsuperfred à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gevrey-chambertin, 2012, marc roy

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2014

chateau Haut-Bailly 1990 pessac-léognan grand cru classé

nez fantastique de complexité et de profondeur sur la rose, la violette, le poivre, le sous-bois, les fruits rouges mûrs, la terre, fruits noirs aussi, alliant finesse et puissance qui me titille l'appendice nasal de fort belle manière ! la bouche présente...

Posté par FGsuperfred à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pessac-léognan rouge, haut-bailly, 1990

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2014

domaine Morey-Coffinet 2012 puligny-montrachet 1er cru "les pucelles"

la parcelle des "pucelles" se situe juste de l'autre côté de la route des parcelles de bâtard et bienvenues-bâtard-montrachet, même parcouru à pied la différence de qualité des 2 parcelles n'est pas évidente, même si celle des grands crus est un peu élevée...

Posté par FGsuperfred à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2012, morey-coffinet, puligny-montrachet1er cru "pucelles"

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2014

domaine Goisot 2002 bourgogne côtes d'auxerre "gondonne"

nez fin et pas très précis sur le pralin, des notes florales, une note me rappelant de loin de le safran, rien de plus... par contre la bouche est d'un équilibre parfait, alliant énergie, maère, de très beaux amers, une acidité maitrisée, une belle largeur...

Posté par FGsuperfred à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, goisot, 2002, gondonne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2014

domaine Morey-Coffinet 2012 chassagne-montrachet blanc

l'envie de gouter un blanc étant plus forte, j'ouvre ce flacon que thibault m'a dit pas mal ouvert en ce moment. nez sur la frangipane, la vanille, la rose, les fleurs blanches, nez fin et très plaisant. la bouche est un modèle d'équilibre, de fraicheur...

Posté par FGsuperfred à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, chassagne-montrachet, 2012, morey-coffinet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 80 90 100 200 > >>