un verre à la main

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Clos de Tart 2001 clos de tart grand cru

si ce vin(flacon ?) représente le summum de la bourgogne, qu'on me les coupe sans hésitation ! quand un vin ne rep^résente aucune émotion, aucune finesse ce qui doit être quand même un petit peu la "marque" de la région alors on est en droit de se poser...

Posté par FGsuperfred à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clos de tart, 2001

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15 mai 2015

domaine Bouchard père et fils 2001 corton grand cru

doit on attendre d'un négociant fut il bon le niveau et la précision d'un artisan sur ce genre de cuvée ? je ne sais... toujours est il que d'autres ont fait biebn mieux qu'eux sur cette cuvée/millésime... (rapet par exemple...) mais bon prenons s'il...

Posté par FGsuperfred à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchard, 2001, corton grand cru

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15 mai 2015

domaine d'Auvenay 2005 meursault "narvaux"

que dire quand on a l'impression à l'aveugle de toucher si ce n'est le graal, au moins une émotion superbe ! eh bien c'est l'impression que j'ai eue et pas que moi, à l'aveugle sur ce vin qui a complètelement éclipsé un meursault-perrières 2005 de bouchard...

Posté par FGsuperfred à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: auvenay, 2005, meursault "les narvaux"

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15 mai 2015

chateau des Rontets 2012 pouilly-fuissé "les birbettes"

suite à un post plusqu'élogieux d'un admin LPVien, j'ai voulu en savoir plus sur ce vin et en fait je me suis pârfaitement gourré car je voulais gouter la cuvée réputée "en-dessous" et zou sus à la cave et là gourance monumentale, faut dire que le nombre...

Posté par FGsuperfred à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2012, birbettes, puoilly-fuissé, rontets

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15 mai 2015

domaine Bouchard père et fils 2005 meursault 1er cru "perrières"

il est de ces flacons qui vous plaisent sans plus, mais qui sont bien marqués par ce qu'il devrait être : la patte du lieu, d'autres diraient plus ou moins pompeusement du "terroir" marqué ce vin l'est car en effet nier les notes fortement crayeuses et...

Posté par FGsuperfred à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchard, meursault 1er cru "perrières", 2005

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15 mai 2015

domaine louis carillon 2002 bienvenues-bâtard-montrachet

le nez est fantastique, complexe et citronné,note de pistache aussi, d'une jeunesse latente, bien plus que son âge ne le laisse subodorer la bouche est superbe de fraicheur, de jeunesse, de matière et d'ampleur, quel vin alliant finesse et puissance,...

Posté par FGsuperfred à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2002, bienvenues batard montrachet, carillon

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15 mai 2015

domaine du Collier 2011 saumur blanc "charpentrie"

nez sur le citron vert, les agrumes, grande pureté. la bouche est somptueuse et d'une grande jeunesse, très riche et sans note d'élevage extravagante, loin de là ! une sensation de pureté, d'équilibre, de droiture et une superbe longueur portée par une...

Posté par FGsuperfred à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumur blanc, 2011, domaine du collier, charpentrie

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15 mai 2015

francis Boulard champagne "petrea" brut nature MMVII

en vla une bulle qui m'a plu ! nez brioché avec des notes d'agrumes, de caramel au beurre salé, profond et complexe la bouche est très riche, marquée par de superbes amers, un vin tendu dans le bon sens du terme, l'équilibre est magnifique, le vin splendide...

Posté par FGsuperfred à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, francis boulard

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15 mai 2015

champagne Tarlant brut zéro

nez surtout marqué par les fruits secs de type noisette fraiche la bouche est marquée par des amers très prononcés, un vin très sec (confirmé par la suite), un joli volume, belle richesse en extraits secs, bulles fines et fraiches, bonne petite longueur...

Posté par FGsuperfred à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, tarlant

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15 mai 2015

domaine Dureuil-Janthial 2012 rully 1er cru "les margotés" blanc

nez profond et envoutant sur les fruits jaunes et blancs, très floral, note légèrement miellée, complexe, très grand nez de vin mûr avec du citron mûr, de la pêche... la bouche se présente avec une attaque somptueusement réhaussée par une acidité qui...

Posté par FGsuperfred à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rully, 2012, dureuil-janthial, margotés

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