un verre à la main

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domaine Buisson-Charles 2013 meursault "les tessons"

j'adore toujours autant cette cuvée qui à mon sens vaut largement des premiers même de belle facture, déja parce que jeune elle a cette "tension" et une précision rare, mais parce qu'au vieillissement elle dame le pion à d'autres bien plus prestigieux,...

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Tags: buisson-charles, 2013, meursault "les tessons

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17 mai 2015

domaine Buisson-Charles 2013 meursault 1er cru "charmes"

nez magnifique de complexité sur les fruits blancs et jaunes, très bel aspect floral qui lui confine une finesse folle, on y reviens encore et encore la bouche est dotée d'un équilibre que j'apprécie particulièrement avec une tension sous-jascente, une...

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Tags: buisson-charles, meursault 1er cru "charmes", 2013

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17 mai 2015

domaine Buisson-Charles 2013 bourgogne blanc "hautes coutures"

nez splendide très murisaltien sur les fruits blancs et jaunes, floral, complexe et assez profond. la bouche est une splendeur, large et riche, puis ensuite se développe une belle finesse de par une note citronnée, l'acidité ayant la bonne idée d'être...

Posté par FGsuperfred à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, buisson-charles, 2013

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17 mai 2015

domaine Buisson-Charles 2013 bourgogne aligoté "sous le chemin"

nez très frais sur un aspect légèrement salin, notes citronnées, impression de pureté la bouche est magnifique, large et riche, mais dotée d'une belle finesse, elle est assez tendue sans excès et les très beaux amers la rendent encore plus belle, bonne...

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Tags: buisson-charles, aligoté, 2013

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17 mai 2015

domaine Buisson-Charles 2013 chablis grand cru "vaudésir"

nez sur les fruits blancs, très floral aussi, très "pur", avec son peps et ses notes citronnées, profond la bouche est superbe car la première partie donne l'impression que le vin se livre déja : large et gouteux, nullement fermé, quelques notes caillouteuses...

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Tags: buisson-charles, 2013, chablis grand cru "vaudésir"

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16 mai 2015

domaine Chicotot 1973 nuits-saint-georges 1er cru "les saint-georges"

véritable offrande de la part de pascale chicotot après une dégustation déja épique dont je ne suis ressorti qu'en mode "radar" et la banane aux lèvres ! nez grandiose et d'une complexité folle, super-fin et floral (rose fanée) fruits rouges (fraise des...

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Tags: nuits saint-georges, chicotot, 1973, les saint-georges

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16 mai 2015

domaine Rapet 2013 pernand-vergelesses 1er cru "clos du village" blanc

nez sur les fruits blancs, très floral, énorme finesse, très pur la bouche est assez tendue en l'état, ample et saline, le peps est impressionnant, le vin glisse tout seul et est d'une buvabilité impressionnante, l'acidité n'est pas totalement intégrée...

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Tags: pernand-vergelesses, rapet, 2013, clos du village

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16 mai 2015

domaine Bzikot 2011 puligny-montrachet 1er cru "perrières"

nez superbe de largeur sur les fruits jaunes, de belles épices, de la pêche, complexe. la bouche est superbe, ronde, d'une jolie finese, la bouche est large, riche et dotée d'une grande finesse, l'acidité se fait oublier et ce vin semble vraiment à point,...

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Tags: puligny-montrachet, bzikot, 2011, perrières

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16 mai 2015

domaine des Beaumonts 2011 morey-saint-denis 1er cru "les millandes"

nez sur les fruits noirs, les épices, très floral, début de finesse la bouche est marquée par de beaux tanins déja bien ronds et amples, petite note réglissée en rétro, un vin riche, large et assez long pas mal mais à 45 euros je passe mon tour ! très...

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Tags: morey-saint-denis, 2011, beaumonts, millandes

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16 mai 2015

domaine des Beaumonts 2012 morey-saint-denis

nez sur les fruits rouges, noirs, petite pointe végétale de ronce/rafle, pas de finesse perceptible la bouche est marquée par des tanins végétaux ce que subodorait le nez,le vin est léger avec un creux assez net en milieu de bouche, assez fluide et de...

Posté par FGsuperfred à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morey-saint-denis, 2012, beaumonts

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