un verre à la main

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Domaine Philippe Alliet 2015 chinon

flacon acheté pour voir ce que pouvait donner ce millésime qui a tant fait couler d'encre ; si tout est à l'avenant, ça risque d'être formidable dans le coin... le nez amène bien la chose avec un panier de fruits rouges et noirs frais, de belles épices,...

Posté par FGsuperfred à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire rouge, chinon, alliet, 2015

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16 août 2016

champagne Waris-Hubert brut grand cru chardonnay à Avize

dosage 7g/l, issu de parcelles d'avize et de cramant. aucune info sur le dégorgement. nez sur les agrumes, petite note de noisette et florale,crayeux, belle fraicheur. en bouche ce qui marque aussitôt c'est la fraicheur de ce vin, petite note citronnée,...

Posté par FGsuperfred à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, brut, avize grand cru, waris-hubert

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16 août 2016

Mercier champagne brut

après une fort belle visite à la maison sus-nommée, un ascenseur (pratique pour les semi-éclopés comme moi) et ensuite un petit train pour une visite "sans effort", la dégustation s'est traduite par ce vin que j'ai bien aimé à un tarif acceptable (18,50...

Posté par FGsuperfred à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, brut, mercier

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16 août 2016

domaine de Labarthe 2004 gaillac doux "les grains d'or"

acheté à un prix "doux" (11 euros et des brouettes) chez un leclerc pas loin de chez moi (gonfreville) surtout pour tester, je n'ai pas été déçu ! le nez est net et sans bavuure, sur le coing et la pomme cuite, légèrement floral et épicé, une bien belle...

Posté par FGsuperfred à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaillac doux, 2004, les grains d'or, labarthe

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14 août 2016

champagne extra-brut E.Prudhomme

dosage 7g/l , vendanges 2012/2013, dégorgé le 22 fécrier 2016 (élaboré par christophe Mignon) il fût rare que j'aime "le" champagne, mais coup sur coup 2 m'ont beaucoup plu, dont ce dernier. il faut dire que ce nez sur les fleurs blanches et jaunes, sur...

Posté par FGsuperfred à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, entra-brut, mignon, prudhomme

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14 août 2016

champagne brut Claude Michez "cuvée flore"

53% chardonnay, 33% pinot noir, 14% pinot meunier, vieillissement de 48 mois, dosage 7g/l nez superbement floral sur des notes de fruits blancs et... de fraise ! belle fraicheur et qui donne envie de porter le breuvage à ses lèvres... la bouche est impeccablement...

Posté par FGsuperfred à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, brut, claude michez, cuvée flore

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14 août 2016

domaine Plageoles 2011 gaillac doux "loin de l'oeil"

domaine Plageoles 2011 gaillac doux "loin de l'oeil" le nez est extrêmement beau sur des notes rôties, mais aussi sur une fraicheur superbe, floral, très riche et fin, je le trouve profond et extrêmement jeune à la fois. la bouche est construite sur un...

Posté par FGsuperfred à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaillac doux, 2011, loin de l'oeil, plageoles

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14 août 2016

domaine Matrot 2010 meursault 1er cru "blagny"

j'étais resté sur ce domaine sur 2 grosses prestations avec le blagny 2008 et surtout le perrières 2002, ce flacon n'a pas dérogé à la "règle" superbe nez très fin et puissant à la fois sur la pêche, un côté "crayeux", légèrement crême pâtissière (vanille),...

Posté par FGsuperfred à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2010, matrot, meursault 1er c'ru "blagny"

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14 août 2016

chateau Rauzan Segla 1998 margaux 2nd cru classé

nez profond et complexe, et surtout extrêmement fin sur un aspect floral (violette) puis sur le poivre, les fruits rouges et noirs, nez ample et riche, avenant ! la bouche est conforme à ce que le nez propose et laisse supposer, l'attaque se fait nette...

Posté par FGsuperfred à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: margaux, 1998, rauzan-ségla, second cru classé

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11 août 2016

domaine Georges Chicotot 1997 nuits-saint-georges 1er cru "les saint-georges"

il est de ces jours ou l'on espère tant d'un flacon, d'autant plus que connaissant un peu les propriétaires qui sont d'une gentillesse rare, nous y allons dans un peu plus d'une semaine ; ce flacon avait donc pour mission de nous "mettre en jambes". alors...

Posté par FGsuperfred à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chicotot, 1997, nuits-st-georges 1er cru "les st georges"

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