un verre à la main

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vivement samedi

rencontre chez maxime (qui ne le sait pas encore) de 2 amateurs de bons vins et petite dégustation prévue d'un flacon que je vais amener pour le faire découvrir à ceux qui ne connaissent pas encore (clos puy arnaud 2004)j'ai hâte en plus d'y acheter du...

Posté par FGsuperfred à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2008

golya 1989 tokaji aszu 5 puttonyos

et bah tiens !!!et si ce soir je m'ouvrais quelque chose que je vais pouvoir me siffler tout le long de cette semaine et bah ce sera ça surprenant hein ??? en tout cas voilà le petit compte-rendu oeil : la couleur est caramel (si si la preuve !!! ) avec...

Posté par FGsuperfred à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hongrie

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17 février 2008

jusqu'ou devons-nous aller...

en effet suite à mes coups de gueule d'hier et de vendredi, j'ai eu une personne qui m'a interpelé, à raison d'ailleurs, sur mon vocabulaire...j'ai tendance à un peu trop me lacher, et j'ai peut-être dépassé les bornes, à voirque pouvons nous dire ???...

Posté par FGsuperfred à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 février 2008

3 fois 16 ans

Une fois n'est pas coutume, la région parisienne se déplaçait en Normandie pour mon anniversaire.Après une mise en bouche le Vendredi soir avec un Mont 1966 de Huet EXCELLENTISSIME, le programme de la soirée de samedi fut le suivant : Sur une entrée de...

Posté par bobosse92 à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire liquoreux, loire blanc, saint-julien, bourgogne rouge

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16 février 2008

je suis en colère !! reignac 2000 bord sup

oui je suis en colèrecar il est de ces vins qui ne vous causent pas, tellement l'élevage est omniprésent, dominateur, dictateur, écrasant ce vin que je n'avais pas payé cher est l'archétype de ce que je n'aime pas c'est à dire le vin au service du bois,...

Posté par FGsuperfred à 01:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bordeaux supérieur

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15 février 2008

domaine la bohème 2005 VDT

oh mon dieu !!!! quelle horreur !!! un vin de table ??? l'est devenu ouf le gâen tout cas c'est pas le soleil qui tape, ni l'alcool car je viens de mettre à l'évier un grand puy lacoste 77 infect nez de viandé et de foxé très marqué, sur l'éther et le...

Posté par FGsuperfred à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: auvergne, pauillac, bohème

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11 février 2008

chateau filhot 1983 sauternes 2nd cru classé

je tiens à remettre les pendules à l'heure car j'étais resté sur une opimion très mitigée, j'ai même lancé avoir été déçu par ce flacon ouvert samedi, les gens autour de la table pouvant en témoigner...mais là ce soir, sans conviction aucune, je prend...

Posté par FGsuperfred à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes

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10 février 2008

ça pinote à Suresnes

A l’occasion de la venue de beau-papa et de belle maman à la maison, quelques vins dégustés ce week-end : Sur un rôti de pintade farcie aux morilles et au foie gras : Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2000, domaine Latour-Giraud (carafé 2 heures avant...

Posté par bobosse92 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne rouge

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10 février 2008

dégustation du 9 février 2008

tout d'abord un GRAND MERCI à benoit pour nous avoir reçu si chaleureusement et à éric B pour le repas d'une finesse remarquable !un petit exemple !on commence tranquille avec ce : chignin bergeron vieilles vignes 2004 de chez JP et JF Quénard : un nez...

Posté par FGsuperfred à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire rouge, roussillon, graves, loire blanc, alsace, bordeaux supérieur, pessac-léognan rouge, jura, savoie

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7 février 2008

clos de bigos

CLOS DE BIGOS MARGAUX aout 2007 : comme vous le voyez je suis sorti des sentiers battus (en dehors de la route des chateaux) pour découvrir ce tout petit domaine de 2 hectares tenu par un monsieur assez agé (monsieur JAROUSSEAU) visite sommaire des chais...

Posté par FGsuperfred à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: margaux

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