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un verre à la main

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un verre à la main
11 mai 2008

petit repas en famille

petit repas en famille
barbecue en famille en ce dimanche, les cieux nous étant cléments...saucisses/merguez sont de sortie grillées et avec des herbes de provence c'est somptueuxdébut du repas (crudités) et on attaque un vin blanc : domaine ostertag-hurlimann 2006 gewurztraminer...
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10 mai 2008

retour à fécamp

retour à fécamp
après 3 semaines de disette, on retourne voir l'ami maxime et sa cave bérigny qui a toujours son lot de bonnes bouteilles ouvertes à la dégustation, ce qui est à mon avis un plus...on commence par : Antoine Arena 2001 vin de pays de l'île de beauté blanc...
9 mai 2008

les terres d'allaume 2005

les terres d'allaume 2005
domaine éric blanchard 2005 "les terres d'allaume" coteaux du layon-rochefort : vous me direz : pourquoi boire un flacon que j'ai déjà dégusté récemment ??? tout simplement parce que.... c'est bon !!!la robe est d'un jaune déjà assez évolué, les larmes...
9 mai 2008

petit tour de famille

petit tour de famille
bon bah voilà... après 15 jours de silence pour cause de travail intensif (sans exagérer promis) ou je n'ai pas bu la moindre goutte d'alcool, je reprends du service mais avant un petit tour d'ensemble de ma petite familletout d'abord la grande, en pleine...
27 avril 2008

le millésime 2007 au chateau cornélie

le millésime 2007 au chateau cornélie
"Concernant l'assemblage, je suis cette année plus majoritaire en Merlot, puisque il y en a 60% et 40 de CS. Simplement car les CS n'ont produits que de petites grappes et le taux de pieds morts par les maladies du bois est en augmentation.... Sur les...
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26 avril 2008

chateau simon 2005 graves supérieur

chateau simon 2005 graves supérieur
d'abord le reste de la bouteille d'amabilis vinea 2006 ,qui m'a fait une frayeur de par ses tanins qui dominaient le tout : une fois carafé c'était nettement mieux !!!, j'ai eu l'idée, bonne d'ailleurs, de continuer une bouteille comencée hier soir, donc...
25 avril 2008

amabilis vinea "le vin de l'amitié" 2006 haut-medoc

amabilis vinea "le vin de l'amitié" 2006 haut-medoc
bonsoir,voici donc cette fameuse cuvée que j'ai gouté pour la dernière fois en fûts en aout dernier cette "cuvée" porte ce nom si bien choisi par son propriétaire : "amabilis vinea" soit le vin de l'amitié 2006 haut-medoc : la couleur est rubis assez...
20 avril 2008

qui à bû, boira ???

qui à bû, boira ???
bonjour à tous tout d'abord un GRAND merci à lolo baraou et à toute son équipe (sylvia et fabien barthez ) de leur accueil et de l'organisation de cet évènement très réussisi vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous, évitez pour l'instant d'aborder...
18 avril 2008

chateau la haye 2001 saint-estèphe

chateau la haye 2001 saint-estèphe
il est de ces jours ou l'on est déçu... vous allez savoir pourquoi par la suitela robe de cette demi-bouteille était rouge assez clair tirant vers l'orangé, fortement tuilée sur le bord, les larmes étant pressées de quitter la paroi du verre au nez :...
14 avril 2008

un colis qui fait super-plaisir !!!!

un colis qui fait super-plaisir !!!!
et bien en rentrant du boulot, quelle ne fût pas ma surprise de trouver ça : je ne les attendais pas avant au moins le 15/20 avril (on est le 14 je sais. .) en plus des bouteilles de fourcas hosten 89 et montus 98, ça fait des beaux colis de reçus !!!reste...
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