un verre à la main

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chateau pierre-bise "l'anclaie" 2001 CDL beaulieu

ah !!!! du ch'nin... un peu de finesse dans ce monde de brutes après 2 rouges assez copieux surtout l'envie de partager avec ma douce , qui est anti-rouge du genre tu pues, tu refoules du goulot (j'ai pas avalé la bouteille pourtant lol) un verre de vin,...

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Tags: loire liquoreux

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15 octobre 2008

dégustation de chocolats

et bien reçu il y a quelques minutes une invitation des caves bérigny pour une dégustation de chocolats : "C'est avec un grand plaisir que nous vous invitons Samedi 18 Octobre 2008 (ce samedi) à partir de 16h30, aux Caves Bérigny de Fécamp pour une dégustation...

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15 octobre 2008

ces messieurs les critiques...

je ne parlerais pas des 2 "critiques" à qui j'ai envoyé des messages hier et aujourd'hui et j'ai de plus en plus l'impression qu'on ne vit pas dans le même monde, et que passion n'a pas la même signification pour nous, pour cette raison je resterai fidèle...

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15 octobre 2008

il est venu, il est là...

je l'ai !!!enfin je l'ai trouvé... qui, quoi ??? mon sans soufreen effet pour les vendredi du vin n°19 je ne trouvais pas ma vie, l'ami olif ayant placé la barre à un niveau que je croyais facilemais en parcourant mes notes et les fiches techniques je...

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14 octobre 2008

chateau cornélie 2006 haut-medoc

il est de ces flacons que l'on a hâte d'ouvrir mais dont on sait pertinemment qu'il est bien trop tôtil est de ces flacons qui me font de l'oeil depuis un bail, me narguant à chaque fois je j'ose descendre dans l'enceinte sacro-sainte et ténébreuse de...

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Tags: haut-medoc, cornélie

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13 octobre 2008

Gibalaux 2003 minervois

bon alors ce soir ouverture d'une bouteille ayant un nom à rallonge : domaine Prieuré saint-martin de laure "cuvée gibalaux terra jubilationis" 2003 minervois : le producteur étant monsieur bruno Legoux le bouchon est imbibé sur à peu près un centimètre...

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Tags: languedoc

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13 octobre 2008

fabrique de barriques

bonsoir à tous je cherche un reportage sur la fabrication des barriques, du vin et autres... en fait tout ce qui touche de près ou de loin au vin (les bons pas les sirops pour alcoolos excentriques)éviter mondovino, ce que je cherche est purement documentaire,...

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13 octobre 2008

le vin, le vrai celui qui nous fascine...

ce que j'aime dans le monde du vin, c'est que les infos sont en constants renouvellement, c'est sans fin, chaque millésime fait en appelle un autre, toujours différents, certains très bons, d'autres moins bons chaque jour on en apprend encore un peu plus,...

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12 octobre 2008

à la découverte des rhônes....

petit détour prévu de longue date (15 jours à vrai dire) à la cave bérigny de fécamp ou je vais finir par planter une tentel'envie sans cesse croissante de découvertes et de bons petits vins à mettre dans ma cave me tenaillant toujours et de manière croissante,...

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Tags: rhône, dégustation

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11 octobre 2008

on a sauvé mes bourses ???

une recette de la réussite : vous prenez quelques boursicotteurs véreux, de préférence un peu barjots, disponibles un peu partout, y compris chez l'épicier du coinvous saupoudrez de subprimes à l'américaine, touillez bien pour que la mayonnaise prenne...

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