un verre à la main

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quelques blancs pour la forme

et bien figurez vous que les 2 derniers blancs dégustés depuis 2 jours étaient tout à fait remarquablesil faut dire que j'ai tapé dans mon stock de "valeurs sûres" ce premier vin est relativement tendu sur des arômes de fruits jaunes, belle présence en...

Posté par FGsuperfred à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roussillon, loire blanc

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25 août 2009

une bonne nouvelle

ça ne me concerne pas directementmes parents qui galèrent depuis un an et demi... je m'expliqueils avaien,t décidé d'acheter une nouvelle maison histoire de se sortir de ce voisinage qui commençait à puer de plus en plus (à part un super !) et avaient...

Posté par FGsuperfred à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 août 2009

chateau Suduiraut 2001 sauternes 1er cru classé

en demi-bouteille pour gouter...en effet j'ai comme nous tous entendu des louanges sur ce vin bettanisé avec une note très haute (18,5 il me semble) et surtout un 99/100 parker qui "claque"comme j'ai 2 flacons de 75 cl et 3 de 37,5, j'essaie une demi,...

Posté par FGsuperfred à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes

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24 août 2009

domaine michel "levroutée" 2002 viré-clessé

décidé au dernier moment d'ouvrir ce flacon car avec madame nous avons décidé ce soir de se faire plaisir (avant un suduiraut 2001 à suivre !)le bouchon vient sans problème et est à peine imbibé le nez est fortement marqué de minéral (salin), de fruits...

Posté par FGsuperfred à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc

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23 août 2009

les vacances

elles arrivent dans des circonstances un peu différentes de d'habitudetous les ans j'essaie de partir vers le sacro-saint bordelais, mais cette année au vu du nombre de problèmes que nous avons eus, nous avions décidé de ne pas y aller, ça tombe bien...

Posté par FGsuperfred à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc, loire liquoreux, espagne, italie

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16 août 2009

j'ai le disque dur qui tourne à 7200 tours/minute !

j'aime ce genre de moments que personne ne peut remplacerle moment de me poser la question de savoir quoi servir à mes futurs convivesen effet patrick arrive vendredi en 8 et j'essaie de faire une première sélection de ce que je vais lui servir, qu'on...

Posté par FGsuperfred à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 août 2009

le bordelais... enfin !

comme vous l'aurez remarqué, j'y retourne..... non pas en réalité car cette année un choix s'est posé : remplir ma cave de bons gros bordeaux ou y aller en ayant un budget restreint et au dernier moment ? le choix a été vite faitmaman pas partante, les...

Posté par FGsuperfred à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 août 2009

chateau d'aiguilhe 2006 côtes de castillon

et dire que je n'avais pas encore gouté un seul millésime de ce chateaule carton acheté un prix dérisoire (50 euros) la semaine dernière lors d'une vente aux enchères m'a aidé à combler ce manquece soir, zou on palie à ce manque dans ma culture vinesquele...

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Tags: côtes de castillon

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14 août 2009

sortie des guides traditionnels de la rentrée

éh oui...comme le temps qui passe le fait bien plus vite que nous ne le voulons parfois : c'est déja presque la rentréele guide de la RVF est sorti avec apparemment pas mal de chamboulements, j'attends de l'acheter et de le lire avant de jugerle bettane...

Posté par FGsuperfred à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 août 2009

l'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt...

j'aimerais bien...au vu des heures ou je me lève en ce moment, si on devait suivre cet adage, je devrais tout décider... debout 2 heures du mat', coucher pas avant 10 heures voire plus (hier 11 heures moins le quart), bien gagner sa vie est à ce prix,...

Posté par FGsuperfred à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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