un verre à la main

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SAS Ganevat 2018 vin de france "de toute beauté"

yep, y'abon ! croyez moi ! j'ai ouvert ce flacon, après un "j'en veux encore la semaine dernière, même millésime) pour surveiller son évolution, bien m'en a pris... alors oubliez de suite les caricatures sur certains vins natures ou de ganevat, sur ce...

Posté par FGsuperfred à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, ganevat, vin de france, de toute beauté nature

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20 mars 2021

domaine A et M Quenard 2017 mondeuse "vieilles vignes"

ou quand la savoie déconfine la normandie ! son nez sur le poivre, la fraise des bois, la framboise ne trompe pas... la finesse est au rendez-vous la bouche ne trompe pas non plus : gourmandise extrême, largeur, finesse, amers nobles et longueur sont...

Posté par FGsuperfred à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mondeuse, vieilles vignes, 2017, quenard

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12 décembre 2020

domaine les Granges Pâquenesses 2016 côtes du jura "la pierre" savagnin ouillé

acheté en même temps que le chardonnay ouillé cuvée "mamette" du même millésime, je gardais un souvenir mitigé d'un savagnin ouillé du domaine, millésime 2011 si mes souvenirs sont justes, je voulais voir ce qu'il en était nez d'une superbe fraicheur...

Posté par FGsuperfred à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: savagnin, granges paquenesses, loreline Laborde, la pierre, 2016

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12 décembre 2020

domaine Overnoy 2016 côtes du jura "chardonnay" élevé sous voile pendant 30 mois

y'avait belle lurette que je n'avais plus ouvert un oxydatif ! la faute à tout pis rien... faut dire qu'autour de moi y'a aucun fan, que des grimaces quand ils/elles goutent ;) bref ! je suis tenté par la overnoy-mania, je commence à connaitre 2016 chardonnay...

Posté par FGsuperfred à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chardonnay, côtes du jura, 2016, overnoy

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6 décembre 2020

domaine les Granges Pâquenesses 2016 "côtes du jura" mamette"

issu du cépage chardonnay alors je le dis tout net : amateurs de vins joufflus, passez votre chemin, pour être franc, les autres aussi, j'achèèèèèèèèèèèèèèèèèèète la prod ! il est rare qu'un vin m'ait à la fois retourné la tête et les papilles, ce vin...

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Tags: granges paquenesses, loreline Laborde, mamette, 2016

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29 novembre 2020

domaine André et Mireille Tissot 1997 arbois "trousseau"

comme vous le savez, j'aime bien les vins agés, alors quand je trouve ce genre de flacons, je suis tenté de voir ce que ça peut donner, un vieux trousseau (ou trou sale) de 23 ans, ma foi, avec un niveau parfait et une couleur bien nette, j'ai trouvé...

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Tags: arbois, stéphane tissot, 1997, trousseau

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6 novembre 2020

Stéphane Tissot 2010 arbois chardonnay "le clos de la tour de curon"

en vlatipas un flacon qui a marqué mon passé d'amateur de vin... en souvenir d'amateur de vin normands (des ivrognes quoi) reçus et à qui j'ai servi ce canon, une bombe atomique, comme une offrande, dont la bouteille, même essorée, était bien trop petite...

Posté par FGsuperfred à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chardonnay, 2010, stephane tissot, clos de la tour de curon

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31 juillet 2020

Anne et JF Ganevat 2018 "poulprix" vin de france

"il va toutes nous les faire".. que j'entends d'ja de ma petite oreille musicale... toutes ? non y'en a trop... mais celles qui me font de l'oeil... si ! fais une geanevatite aigüe ? je laisse le soin aux médecins et/ou de la tête en causer, ils le feront...

Posté par FGsuperfred à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganevat, 2018, poulprix

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25 juillet 2020

Anne et JF Ganevat 2018 (?) kopin vin de france

lot 17-12 et curiosité car le bouchon est estampé 2018 alors que je pensais que le numéro de lot désignait le millésime, mais peut-être s'agit t'il d'un assemblage de millésimes ? bref une fois passé le côté naturel de la "chose" c'est-à-dire des notes...

Posté par FGsuperfred à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, ganevat, 2018, kopin

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11 juillet 2020

SAS Ganevat 2018 vin de france "de toute beauté"

certaines ou certains ont pu me trouve quelque peu excessif dans mon dernier commentaire sur "de toute beauté" de 2018, je vais donc en remettre une couche (et pas de pampers) ce soir je suis d'vant une nouvelle boutanche, qui m'a d'ailleurs servi à en...

Posté par FGsuperfred à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganevat, de toute beauté nature, 2018

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