italie

flacon acheté sur idealwine 45 euros, bouchon splendide imbibé sur 1/2 centimètre superbe nez très fin sur les petits fruits rouges frais, très subtil, pas très profond, semble juvénile la bouche présente des taanins magnifiques mais pas fondus du tout, même s'ils sont bien arrondis mais qu'ils méritent vraisemblablement encore pas mal de garde pour être vraiment polis. le vin n'en est pas moins accessible et très jeune encore mais procure déja du plaisir, il est soutenu par une bonne acidité qui soutient un jus "solide" et qui... [Lire la suite]

flacon acheté 25 euros sur idealwine lors d'un achat ecclectique dédié aux vins italiens, bouchon imbibé au tiers et de très bonne qualité (parfaitement lisse) nez complètement plat, rien, jamais vu ça ! bouche totalement désagréable, attaque amère, la structure possède des tanins très astringents, très serrés et semblant pas mûrs avec des notes végétales d'une violence incroyable longueur très acerbe j'espère que c'est un mauvais flacon... imbuvable en l'état

un premier nez présentant une légère note de vernis à ongles, mais qui disparait aussi vite qu'elle est venue, a t'elle existé ? notes de fruits noirs confits, épices (poivre) piment, complexe et fin à la fois la bouche est belle mais semble en phase intermédiaire avec une très bel équilibre et les tanins encore présents d'une belle finesse, belle longueur bien+ et un vin qui m'a plu malgré un petit manque de fraicheur