un verre à la main

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petit détour par chez nos amis fécampois !

je ne sais pas à quelle vitesse a été chronométré le vent, mais sur fécamp, diable que ça bougeait cet après-midi !!pas de problème pour me garer (bizarre...)et zou petit détour chez maxime et sa cave bérigny ou je vais de moins en moins car les temps...

Posté par FGsuperfred à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire rouge, languedoc, roussillon, bourgogne rouge

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11 janvier 2009

à force d'avoir un an...

c'est promis juré !!! c'est la dernière fois qu'on la fête... enfin si personne ne vient avec la ferme intention de me contredire !on a donc re-re-re-re-re-ouvert quelques flacons dont quelques vieilleries il s'agit d'un domaine des hautes terres de comberousse...

Posté par FGsuperfred à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc, saint-estèphe, loire liquoreux, saint-émilion

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10 janvier 2009

petit repas en famille suite 2

bon on va encore et encore fêter l'anniversaire de mon petit boubou...pour ce faire, quelques flacons seront ouverts, je réserve le meilleur pour demain... car ce soir on n'est pas beaucoup chateau camensac 1982 haut-medoc grand cru classé : la couleur...

Posté par FGsuperfred à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haut-medoc, loire liquoreux, bourgogne blanc

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4 janvier 2009

petit repas en famille suite

un bouchon rigolo en plastoque de couleur originalele vin a parfaitement rempli son rôle de remplaçant avec ses arômes de réglisse, très fruité, gourmand et agréable, mais l'accord avec une langue sauce piquante était malheureux, pour la langue !très...

Posté par FGsuperfred à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc, sauternes

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4 janvier 2009

petit repas en famille

pour l'anniversaire de la ptiote (déja un an !!!) ma femme a décidé d'inviter les 2 familles chacune de leur côté car ça ferait trop de monde à tableaussi j'ai du choisir quelques vins mais pas trop car nous ne sommes que 4 à "boire", mon beau-père étant...

Posté par FGsuperfred à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc, loire blanc

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6 décembre 2008

un petit tour et puis s'en va...

et oui,l'envie m'est venue ce matin d'aller faire un tour chez "mon" caviste de fécampen effet ce soir il y avait une dégustation de whiskies mais au vu de ma forme, je préfère éviter, en plus, je dois bien l'avouer, le 'sky n'est pas mon fort loin s'en...

Posté par FGsuperfred à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: puisseguin saint-émilion, bourgogne blanc

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1 décembre 2008

ballade en côtes de nuits

donc nous avions décidé de nous retrouver chez pierre (vetshow) pour une dégustation ayant pour thème : la côte de nuits hors grands crusbon, ce fût pas moins que mémorable tant au niveau dégustation (y'a quand même eu des grands crus, pierre ayant pété...

Posté par FGsuperfred à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, sud-ouest liquoreux, bourgogne rouge

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24 novembre 2008

à l'heure d'être bû... ZE CR

inutile de dire que j'ai passé une sacrée journée, pleine de contacts avec des producteurs aussi passionnés que passionnantje n'ai certes pas tout aimé, mais l'essentiel était ailleursdésolé par avance mais je risque de faire un CR sur plusieurs jours,...

Posté par FGsuperfred à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire rouge, rhône, roussillon, loire liquoreux

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20 novembre 2008

j'ai invité 2 reliques à table

je parle de bouteilles !!!je les pensais parties sous d'autres cieux, fanées et complètement éteintesle clos trimoulet 1975 saint-émilion grand cru que je croyais parti à l'évier, quelle ne fût pas ma surprise de la voir avec un bouchon dessus, vraisemblablement...

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Tags: saint-émilion, moulis

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19 novembre 2008

virée à fécamp

petit coup de volant par chez mon caviste qui ne m'a pas vu depuis quelques temps...j'avais un petit quelque chose à lui faire gouter, et lui aussi par la même occasion donc on commence par le flacon que j'ai apporté mas del périé 2006 cahors cuvée tradition...

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Tags: sud-ouest, dégustation, provence

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