15 août 2009
chateau d'aiguilhe 2006 côtes de castillon
et dire que je n'avais pas encore gouté un seul millésime de ce chateau
le carton acheté un prix dérisoire (50 euros) la semaine dernière lors d'une vente aux enchères m'a aidé à combler ce manque
ce soir, zou on palie à ce manque dans ma culture vinesque
le bouchon est absolument parfait, pas du tout imbibé et qui semble d'une qualité de tout premier ordre
la couleur est d'un rubis profond, d'une superbe brillance, les larmes sont fines et glissent doucettement le long de la paroi du verre
le nez rappelle avant tout une corbeille de fruits rouges et noirs, très belle fraicheur, mais aussi des notes présentes d'élevage (toast, boisé grillé) qui bizarrement semble être bien intégré car le second nez le fait oublier
l'attaque est d'une pureté de tout premier ordre, les tanins sont fins, distingués et gourmands, marqués par le bâton de réglisse
le milieu de bouche se resserre un peu mais est franchement très agréable et laisse se libérer un soyeux naissant qui laisse présager un bel avenir à ce vin
la finale laisse se développer une amertume noble et un soyeux absolument magnifique
conclusion : ce vin présente une superbe buvabilité et un côté déja ouvert alors que j'avais quelque appréhension à ouvrir ce flacon pour ne rien vous cacher
les notes d'élevage au nez se font complètement oublier en bouche relatant d'une pureté pas si courante
ce vin me plait beaucoup et même si le style est différent de clos puy arnaud que j'adore, j'aime beaucoup aussi
un vin plus moderne, dans le bon sens du terme, sans ses excès aussi
vraiment super-bien fait, un vin que j'aurai plaisir à revoir dans 2/3 ans
très bien !
à noter que ce vin vaut normalement bien plus cher que le prix que je l'ai payé... si vous en voulez, il y en a ici en 2003 et 2004... que j'ai hâte de gouter ainsi que le 2005
lolo tu vas bientot me voir (pas samedi désolé, trop de boulot malgré... mes vacances !)
