appellation "satellites"

après le déception du 2005 que je pensais plus ouvert que ça, je décide de sacrifier une 2009 dont il me reste pas mal de calanches. nez somptueusement ouvert sur un panier de fruits rouges et noirs, de poivre, de violette (marqué), très juvénile et profond la bouche est superbe avec un toucher de bouche magnifique, les tanins sont super-soyeux, amples et d'une superbe qualité, de très beaux amers viennent donner du peps et du tonus au vin qui du coup ne manque pas non plus de fraicheur et d'une grande concentration naturelle ... [Lire la suite]

nez sur les fruits rouges, cassis, épicé, classique pour tout dire la bouche témoigne d'une fluidité marquée avec un creux en milieu de bouche, les tanins sont un peu verts et semblent manquer de maturité, ils restent serrés et monolitiques, chiant à vrai dire et le vin s'effondre en fin de bouche BOF  

nez sur le café, la torréfaction, rien senti d'autre... la bouche elle par contre est pas mal avec un très bel équilibre, marqué par un "beau" boisé noble et par contre un manque de longueur à boire probablement bien-  

nez très marqué par le cassis et aussi par les fruits rouges, éclatant de pureté et petite note pôivrée la bouche présente un vin aux tanins costauds et extrait, concentré aussi, assez bien travaillé et doté d'une petite sécheresse en finale ceci dit le vin reste frais et digeste ce qui est déja pas mal en l'état très bien- à revoir dans quelques années  

nez poivré, épicé et réglissé, pas trouvé de fruits et une note kirchée (servi peut-être un poil chaud) la bouche est très mûre mais dotée d'une bonne acidité sui soutient le vin, encore serré et limité mais le temps jouera certainement pour lui très belle longueur légèrement alcooleuse et pas sûr que ce vin me plaierait au vieillissement... assez bien+ en l'état car ce n'est pas du tout ce que je préfère

nez très fin sur les fruits rouges éclatants, impressionnant de finesse la bouche est superbement équilibrée, associant ron,deur et fraicheur, richesse et finesse bonne petite longueur à boire à groses lampées ! bien+  

nez légèrement végétal incontestablement supplanté par le vin précédent la bouche est correcte, sans vice ni vertu et se goute assez bien, pas pris de notes et ce vin ne m'a pas marqué... assez bien  

nez marqué pâr les fruits noirs et rouges, la réglisse, la bouche est juteuse, les tanins sont bien ronds et rien ne dépasse, l'acidité est très maitrisée et l'équilibre est très bon, la longueur est moyenne un bon flacon, vraiment ! bien+  

je pensais que ce vin allait casser la barraque à long terme, je me suis trompé... le nez est assez classique sur le calcaire, évolué avec des notes prégnantes de cassis et une note légèrement végétale et animale, poivrée la bouche présente des tanins d'aspect un peu poivrés limite secs même s'ils sont fondus (bois pas intégré ?), l'équilibre est bon mais le milieu de bouche est assez "vazouillard" et manque de quelque chose quand même, d'un chouïa de matière pour tout dire la touche végétale retrouvée au nez se confirme en bouche... [Lire la suite]

ayant gouté récemment le 2006 et l'ayant trouvé encore dur, quand gigi m'a demandé lequel serait le plus prêt je lui ai dit 2005 alors que pierre bernaut lui avait dit 2006, je pense que c'est lui qui avait raison ! nez presque muet qu'il faut aller chercher sur la grenadine, les fruits rouges et le poivre très fin mais trop jeune en l'état probablement ce qui est fort dommage ! la bouche présente un bon équilibre mais les tanins sont clairement encore trop présents pour que le vin prétende bien se gouter, la matière semble dense,... [Lire la suite]