12 octobre 2016

domaine Seppi Landmann 2000 riesling "vendanges tardives" vallée noble

demi flacon acheté des queues de cerise sur ebay (1,50 euro) nez sur les fruits confits, mais avec un joli rhume pas grand chose d'autre à signaler la bouche par contre se présente sur un équilibre de type demi-sec/moelleux, presque sec à mon gout là ou d'autres lui trouvent du sucre, mais il est vrai que sur ce type de vins j'ai tendance à préférer un taux de sucre important. l'équilibre est beau, les amers sont nobles mais je trouve que le vin est en bout de course, une finale inexistante a tendance à m'inciter à dire cela, le... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 08:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

17 septembre 2016

domaine Zind-Humbrecht 2008 riesling "clos hauserer"

nez légèrement évolué et pétrolé, puis des épices viennent compléter un tableau et qui semble faire plus que son âge. la bouche est certes belle mais semble faire 10 ans de plus que son âge alors que le flacon a été acheté soit chez un caviste très sérieux, soit en rachat partiel d'une cave d'un amateur à côté duquel je suis un buveur de coca-cola... la bouche est ample riche et légèrement grasse, l'acidité vient rééquilibrer tout cela, le vin est surprenant dans la mesure ou sur 3 flacons bus à ce jour et sortant de ma cave, 2 se... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 13:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
17 septembre 2016

domaine Beck-Hartweg 2010 riesling grand cru "frankstein"

bouteille achetée une misède sur idealwine (14 euros) pour compléter un carton de 12 et optimiser les frais de port. je connaissais florian du temps de DC et malheureusement de l'eau a coulé sous les ponts, les cheveux sont tombés, un ventre a grossi... j'avais déja apprécié cette cuvée grâce à un échange cornélie/beck-hartweg et bu chez l'ami patoche voici quelques millésimes de cela... le nez est somptueux, caillouteux (granitique ?) et avec de superbes notes de citron confits, et bien sûr du pétrole qui disparait rapidement. la... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 12:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
30 août 2015

domaine Zind Humbrecht 2008 riesling "clos hauserer"

  nez énorme de complexité et de profondeur sur la mirabelle, une énorme finesse et la sensation d'un nez confit que l'on retrouve souvent sur des liquoreux la bouche que dire.. sensationnelle ! énorme de pureté, très saline donc salivante, très ample et riche, elle allie finesse et profondeur et enfin puissance maitrisée, tendue comme un arc c'est une beauté pure... très grosse longueur pour un vin splendide ! excellent+
Posté par FGsuperfred à 20:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
18 janvier 2015

domaine françois Schmitt 2010 riesling grand cru "pfingstberg" cuvée paradis

nez tout à fait beau sur des notes citronnées, de cailloux et enfin légèrement terpéniques. la bouche est magnifique construite sur un équilibre "sec" même si la fin de bouche est très très légèrement marquée par quelques SR, mais quel plaisir, quelle salivation jouissive ! la bouche est ample, stricte et généreuse à la fois, stricte par son côté cailloux presque métallique et généreuse de par son volume et sa longueur, magnifiques toutes les 2... on se prend à se resservir encore et encore jusqu'au cul du flacon très belle... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 18:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
26 décembre 2014

domaine Stoeffler 2010 riesling 'tradition"

nez sur des notes de citron frais, simple mais direct bouche très bien faite, parfaitement sèche et sur une jolie acidité citronnée, le vin est assez ample, puissant et assez fin à la fois et qui répond superbement bien à l'époisses de par son acidité très jolie longueur grosse surprise pour une entrée de gamme qui demande à découvrir les cuvées plus ambitieuses bien+
Posté par FGsuperfred à 21:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

27 juillet 2013

domaine Marc Kreydenweiss 1989 alsace grand cru "wiebelsberg"

nez sur le foin, la paille, les fruits jaunes, le pralin, caillouteux aussi (pierre à fusil mais mon nez peut me jouer des tours...) je pênsais que la bouche serait très fatiguée, en fait de très beaux amers plutot nobles et une salinité très présente soutiennent ce vin, avec un côté assez confit (je pense qu'il reste des sucres mais peu) la finale est moyenne soutenue par les amers mais le vin reste simple, droit mais très strict et maigre à très maigre même s'il est en vie assez bien+/bien-  
Posté par FGsuperfred à 15:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
22 juin 2013

domaine trimbach 2002 riesling "frédéric émile"

il y a des vins qu'on ne comprend pas comment ils ont pu susciter autant d'enthousiasme, et ce flacon (qui est quand même le 5e millésime que je goute de 1997 à 2005) ne déroge pas à la règle nez légèrement pétrolé, puis note de citron confit, belle fraicheur, très simple et monolitique (comme en bouche d'ailleurs) la bouche est assez droite mais... inintéressante, désolé ! seule une petite touche saline en fin de bouche a suscité mon intérêt, et encore des SR en finale, ah l'alsace ! vraiment pas ma tasse de riesling assez bien+ ... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 17:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
22 juin 2013

albert boxler 2009 riesling grand cru "sommerberg"

 nez sur le citron confit, très mûr et pur à la fois la bouche est exhubérante et marquée par les sucres résiduels et ce genre d'équilibre me laisse de marbre à chaque fois finale correcte vraiment pas mon style, le type-même de vin avec lesquels je m'emmerde profondément, pas surpris à la découverte de l'étiquette, ce vin m'avait déja déçu... assez bien-  
Posté par FGsuperfred à 16:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
01 avril 2013

domaine Bernhard et reibel 2008 riesling "rittersberg"

nez légèrement pétrolé avec des notes de fruits exotiques (mangue) légèrement confits et floral la bouche me plait beaucoup car elle possède un côté salin qui me plait et aussi un joli équilibre, belle acidité intégrée à la matière sans complexité et qui manque ceci dit d'un peu de peps longueur correcte sans plus bien  
Posté par FGsuperfred à 11:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,