25 décembre 2016

weingut Kerpen 1990 bernkasteler badstube riesling auslese

j'ai récemment porté mes achats sur des  riesling allemands de différentes provenance (moselle essentiellement) car les prix sont super accessibles (22,50 euros pour ce flacon) seul bémol que je n'avais pas vu en le recevant, le niveau est descendu, la bouteille était légèrement couleuse et la capsule corrodée, raisons idéales pour l'ouverture pour gouter ! nez bien sûr pétrolé qui ne trompe pas sur la provenance du vin ! puis des notes de fruits confits alléchantes, de la cire aussi. la bouche est... superbe laissant au... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 18:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

21 novembre 2016

weingut KELLER 2008 monsheim silberberg rieslanet auslese

après une symphonie de novembre 2015 de cauhapé qui n'a pas trouvé à qui parler (après avoir gouté les 2 tout le monde s'est rabattu sur ce vin... l'autre étant dissocié sucre/acidité), ce vin possède un nez extravagant rappelant le fruit de la passion, le raisin de corinthe, un superbe rôti (?), pas très complexe mais hyper jeune et avenant. la bouche est à l'avenant, un équilibre d'école entre un sucre de superbe qualité, les 8% d'alcool donnent un équilibre inconnu dans nos appellations (à part en vin de france...) d'acidité assez... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 08:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
22 juin 2013

georg breuer 2011 rheingau riesling "terra montosa"

nez légèrement pétrolé, fruits exotiques bouche très marquée par l'acidité, tendu et rond à la fois (sucre ?) très bel équilibre et bonne longueur, mais je n'apprécie que moyennement... bien  
Posté par FGsuperfred à 16:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 janvier 2012

weingut schales dalsheim auslese rheinhessen 1971

nza puissant sur les fruits exotiques, l'amande avec un arôme dominant de mangue, de coing, léger pétrolé, mandarine impériazale et orange amère la bouche est absolument magnifique d'équilibre, de persistance et de plaisir, grossse gourmandise, assez profond mais manque juste un poil d'amers et d'acidité pour que ce vin, qui ne fait absolument pas son âge, soit mémorable bonne longueur sans plus bien+
Posté par FGsuperfred à 20:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
03 juillet 2011

Kendermanns 2003 rheinhessen eiswein

ça faisait un petit bout de temps que je n'avais pas regouté ce vin qui ne vaut pas bien cher : soit une quinzaine d'euros, ce qui change de ce qu'on peut voir en ce moment... j'ai acheté ça il y a quelques années maintenant à l'époque ou je voulais gouter le plus de choses possibles de ce qui se faisait en liquoreux, dont les très réputés "eiswein" le nez est très concentré sur les fruits exotiques avec pas mal de mangue et de fruits de la passion, très mûr de toute évidence mais avec une fraicheur et un côté simple certes, mais... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 12:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
18 juin 2011

weingut KELLER 2005 rheinhessen pius beerenauslese

il y a quelque temps déja j'ai fait connaissance avec quelqu'un d'absolument délicieux et qui semble avoir une (quasi) parfaite connaissance des vins allemands, ce flacon provient de lui, je l'en remercie encore ;) déja rien qu'à la lecture de l'étiquette y'a de quoi faire des bonds : 8% d'alcool ! quand on pense que le même en france serait inoxérablement condamné au titre peu glorieux de "vin de table" on se demande si l'austérité allemande ne vaut pas mieux que l'aveuglement et les oeillères françaises..., bref ! il va sans dire... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 23:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,