allemagne

nza puissant sur les fruits exotiques, l'amande avec un arôme dominant de mangue, de coing, léger pétrolé, mandarine impériazale et orange amère la bouche est absolument magnifique d'équilibre, de persistance et de plaisir, grossse gourmandise, assez profond mais manque juste un poil d'amers et d'acidité pour que ce vin, qui ne fait absolument pas son âge, soit mémorable bonne longueur sans plus bien+

ça faisait un petit bout de temps que je n'avais pas regouté ce vin qui ne vaut pas bien cher : soit une quinzaine d'euros, ce qui change de ce qu'on peut voir en ce moment... j'ai acheté ça il y a quelques années maintenant à l'époque ou je voulais gouter le plus de choses possibles de ce qui se faisait en liquoreux, dont les très réputés "eiswein" le nez est très concentré sur les fruits exotiques avec pas mal de mangue et de fruits de la passion, très mûr de toute évidence mais avec une fraicheur et un côté simple certes, mais... [Lire la suite]

il y a quelque temps déja j'ai fait connaissance avec quelqu'un d'absolument délicieux et qui semble avoir une (quasi) parfaite connaissance des vins allemands, ce flacon provient de lui, je l'en remercie encore ;) déja rien qu'à la lecture de l'étiquette y'a de quoi faire des bonds : 8% d'alcool ! quand on pense que le même en france serait inoxérablement condamné au titre peu glorieux de "vin de table" on se demande si l'austérité allemande ne vaut pas mieux que l'aveuglement et les oeillères françaises..., bref ! il va sans dire... [Lire la suite]