je mentirais de dire que le reportage que j'ai vu sur une visite au domaine ne m'avais pas influencé dans mes achats récents, ceci dit...

énormément de gaz à l'ouverture, du coup secouage très énergique une fois le vin carafé plusieurs minutes et attente de 2 bonnes heures avant d'arriver à son summum, un vin nature quoi...

puis enfin, les effluves de fruits rouges acidulés (fraise) puis de fruits noirs

la bouche se met enfin avec des amers prégnants mais salivants, le vin est juteux même si les tanins sont encore présents, même si je trouve le nom exagéré quand même...

la seconde partie de bouche donne une finale intéressante avec des amers qui rendent la finale assez longue

une bien belle bouteille, juteuse à souhaits tant et si bien qu'on ait la patience de la carafer... à attendre 2 ans à mon sens

bien+

ganevat 15 de toute beauté