18 juin 2017
chateau Tirecul La Gravière 2013 monbazillac "les pins"
nez sur un bel abricot frais, des notes rôties et de raisin confit de type raisin de corinthe, notes florales, puis d'épices douces, ample et assez profond
la bouche est dotée d'un superbe équilibre, d'un joli sucre pas trop envahissant, pile ce qu'il faut pour l'apéro ou un dessert pas trop sucré, le milieu de bouche est large, ample, riche et un modèle de plsir même si d'autres millésimes l'ont surpassé et le surpasseront (j'espère beaucoup du 2015) belle longueur sur les épices douces et un côté confit du plus bel effet
très bien-
Publicité
Commentaires