19 août 2016

Domaine Philippe Alliet 2015 chinon

flacon acheté pour voir ce que pouvait donner ce millésime qui a tant fait couler d'encre ; si tout est à l'avenant, ça risque d'être formidable dans le coin... le nez amène bien la chose avec un panier de fruits rouges et noirs frais, de belles épices, un net aspect floral du plus bel effet, un très beau nez charmant qui se "boirait" presque ! la bouche est à l'avenant avec un équilibre d'école, une petite acidité apportant une sensation de fraicheur à l'ensemble, le vin se boit tout seul, gouleyant, assez large et manquant... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 17:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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