chateau Suduiraut 2002 sauternes 1er cru classé
y'avait longtemps !
un nez très délicat sur l'ananas, les belles épices douces, l'abricot frais, nez rôti mais aussi et surtout sur le raisin frais, pas très profond ni complexe mais frais et charmant.
la bouche est un modèle d'équilibre, preuve en est-il qu'au réchauffement elle se boit encore super bien !
petite acidité donnant un semblant de colonne vertébrale au vin, puis la finesse des arômes se fait très présent, le vin est assez large mais manque idéalement de longueur, assez riche avec un sucre de qualité de type sucre d'orge, qui se boit tout seul
pas le meilleur liquoreux que j'aie bu, mais sur 2002 qui n'est pas une grande année, il a le mérite de donner du plaisir, mais ne cherchez pas l'exubérance en lui, il ne vous en donnera pas
bien+/très bien-