chateau Larcis-Ducasse 1995 saint-émilion grand cru classé

un vin acheté à un LPvien conservé de toutes évidences dans des conditions parfaites.

le bouchon vient d'un seul tenant, à peine imbibé sur un centimètre, la couleur du vin est d'un rouge/noir assez dense au milieu du verre, puis d'un arangé/marron sur le bord du disque.

le nez est tout à fait magnifique alliant notes tertiaires, fruits rouges, notes crayeuses, fines notes florales, profondeur, finesse, en bref ça envoie sacrément !

la bouche présente une attaque sur des amers qui me font un peu peur au départ, mais mes craintes s'estompent quelques secondes après, lors de la seconde gorgée : le vin est structuré, crayeux à souhaits (l'impression de croquer une craie avec une impression presque sèche mais rien à voir avec une mauvaise barrique...) les tanins sont arrondis mais pas totalement (millésime...) puis le vin déroule méchemment en bouche, le fruit se développant, puis ensuite le vin devient indescriptible car changeant à chaque coup de nez et de langue (si je puis dire), complexe et profond quoi...

très très belle longueur crayeuse et juteuse pour un superbe vin

excellent !