chateau Latour à Pomerol 1997 pomerol

nez exceptionnel partagé entre la truffe fraiche, les fruits rouges compotés, de superbes notes florales, donc partagé entre une superbe finesse pomerollaise et une sensation superbe de fruits ! profond et complexe, que demander de plus ?

la bouche est pulpeuse à fond, l'équilibre est parfait et n'ayons pas peur des mots, un des meilleurs bordeaux que j'aie bu depuis un bail ! la chair est fine, délicate et revient de suite en milieu de bouche me mettre un coup de pied au cul par son énergie, la richesse de sa matière, en même temps les tanins sont parfaitement arrondis, aucune acidité perceptible, le vin roule en bouche et on a l'impression de toucher des lèvres du velours

très belle longueur pour ce vin parfaitement à point.

ça fait une bonne dizaine de 1997 qui me font aujourd'hui regretter de ne pas avoir cru en ce millésime à l'époque, qu'est-ce qu'on peut être cons quand on est jeunes !

excellent !