domaine Dujac 2010 morey saint denis

premier nez superbe de pureté sur la fraise acidulée, la framboise, la groseille, très aérien et floral

cette bouche qui présente de manière culottée une attaque pleine de fruits rouges et qui te caresse le palais de fort bele manière, elle est vivace mais étrangement l'acidité sait rester "en-dedans" donc intégrée, mais on sent de suite l'énergie qui ressort de ce vin fougueux qui sait jongler entre une déja jolie finesse qui le rend acessible et une puissance contenue, puis enfin un côté potentiel pas du tout masqué et évident.

ce milieu de bouche construit sur de superbes tanins légèrement acidulés, des amers très nobles et qui serre à peine, somptueusement mûr et construit, ample et super-expressif, puis enfin une fraicheur de tous les instants avec une petiote note de grenadine et de rose rouge fraiche qui vous caresse le palais, un superbe pinot jeune !

la finale est très belle sur dce retour sur la grenadine et fruits rouges qui donnent une superbe sensation de pureté de ce vin dont j'aimerais avoir d'autres exemplaires en cave pour voir ce que ça donnera dans 5 ans ! monsieur Dujac prend il de nouveaux clients ? je vais je pense lui poser la question !

très bien en l'état !