Gilles Bonnefoy 2012 côtes du forez "la madone"

nez surprenant et changeant, on a d'abord des fruits rouges charmants, du schistes, puis du poivron vert, puis du vernis, du poivre noir, bref une étrangeté absolue !

la bouche est très marquée par le caractère minéral rendant le vin très strict et un peu serré en milieu de bouche, donnant l'impression d'un vin aux tanins coupants (impression presque métallique), ce vin a du peps et du chien (mauvais caractère pour le moment) il me plait pour ça mais il faut reconnaitre qu'on cherchera le plaisir ailleurs

bien-