il y a des fois ou l'on a envie de se foutre des baffes, et ce fût mon envie au dévoilage de l'étiquette... car j'ai bu ce vin 5 fois à sa sortie sans en garder une seule pour voir ce qu'il allait devenir, honte à moi !

nez marqué par de petites notes citronnées, mais surtout floral et complexe, on y reste encore et encore !

la bouche n'est pas en reste ! elle est saline, fine et droite dans ses bottes, avec ce qu'il faut de profondeur et de peps pour faire se resservir !

très belle longueur soutenue par de superbes amers

quel flacon !

très bien+

domaine d'escausses 2008 gaillac sec la vigne de l'oubli

domaine d'escausses contre